Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drobenkový koláč do skleničky

Vše, co milujeme na borůvkovém koláči, jsme navrstvili do skleničky. Sametový tvarohový krém s vanilkou a kapkou rumu, šťavnatý borůvkový rozvar a zlatavá máslová drobenka. Tomuto letnímu dezertu se jen těžko odolává, protože ve skleničce vypadá nádherně.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme borůvkový rozvar. Vsypeme borůvky do rendlíku, přidáme cukr a zahříváme, dokud nepustí šťávu.
Kukuřičný škrob rozmícháme ve studené vodě, vlijeme k borůvkám a krátce povaříme asi 1 minutu do zhoustnutí.
Nakonec přidáme citronovou šťávu a rozvar necháme zcela vychladnout. Krok 2: Ovesné vločky, mouku, cukr, sůl a studené máslo promneme mezi prsty, až vznikne hrubší drobenka. Rozprostřeme ji na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170 °C asi 12–15 minut dozlatova. Po upečení necháme úplně vychladnout. Krok 3: Smetanu vyšleháme a poté přidáme k tvarohu, cukru, rumu a citronové kůře. Zlehka promícháme. Krok 4: Vrstvíme do skleniček - tvarohový krém, borůvkový rozvar, drobenka a zopakujeme. Dezert necháme alespoň hodinu vychladit v lednici.

Zveřejněno 3. 7. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenkový koláč do skleničky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOKj1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenkový koláč do skleničky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOKj1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
borůvky, cukr, voda, škrob kukuřičný, šťáva citronová, tvaroh ve vaničce, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, rum, kůra citronová, máslo, vločky ovesné, mouka hladká, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu
]