Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Kuřecí játra se slaninou jsou rychlou volbou pro všední oběd, který nepotřebuje složitou přílohu. Zatímco játra orestujeme s tymiánem, nastrouhanou kedlubnu podusíme na másle jen na skus, aby si zachovala příjemnou strukturu.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kuřecí játra očistíme a podle velikosti překrojíme na menší kousky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, osolíme a opepříme. Na mírném ohni ji za občasného promíchání dusíme přibližně 10–15 minut, aby změkla, ale zůstala na skus.
Krok 3: Mezitím na druhé pánvi necháme rozškvařit nakrájenou slaninu. Podle potřeby přidáme trochu oleje a rozehřejeme ho.
Krok 4: Přidáme očištěná játra, posypeme je sušeným tymiánem, osolíme a opepříme. Za občasného míchání restujeme přibližně 15–20 minut, dokud nejsou játra dostatečně tepelně upravená.
Krok 5: Hotová játra podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme je teplá s dušenou kedlubnou.
Zveřejněno 12. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpmL
Moje poznámka
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpmL
Nejnovější recepty
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 37 minutami
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 3 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 15 minutami
Olejová bábovka
Vandy před 17 minutami
Polévka s kapáním
Oliveri před 40 minutami
Vepřová bratislavská plec
lunav1 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 1 hodinou
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 13 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 13 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 14 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
slanina,
olej,
sůl,
pepř mletý,
tymián sušený,
kedlubna,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)