Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Kuřecí játra se slaninou jsou rychlou volbou pro všední oběd, který nepotřebuje složitou přílohu. Zatímco játra orestujeme s tymiánem, nastrouhanou kedlubnu podusíme na másle jen na skus, aby si zachovala příjemnou strukturu.
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kuřecí játra očistíme a podle velikosti překrojíme na menší kousky. Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, osolíme a opepříme. Na mírném ohni ji za občasného promíchání dusíme přibližně 10–15 minut, aby změkla, ale zůstala na skus.
Krok 3: Mezitím na druhé pánvi necháme rozškvařit nakrájenou slaninu. Podle potřeby přidáme trochu oleje a rozehřejeme ho.
Krok 4: Přidáme očištěná játra, posypeme je sušeným tymiánem, osolíme a opepříme. Za občasného míchání restujeme přibližně 15–20 minut, dokud nejsou játra dostatečně tepelně upravená.
Krok 5: Hotová játra podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme je teplá s dušenou kedlubnou.
Zveřejněno 12. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpmL
Moje poznámka
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYpmL
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 7 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 1 hodinou
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 2 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 5 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 6 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 6 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 6 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 6 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 9 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 9 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
slanina,
olej,
sůl,
pepř mletý,
tymián sušený,
kedlubna,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)