Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce

Suroviny

1 cibule
200 g hlívy ústřičné
1 zakysaná smetana
2 PL hladké mouky
1 KL mleté uzené papriky
špetka drceného barevného pepře
sůl
pepř
sypký bobkový list
trochu citronové šťávy
drcený kmín
1-2 červené papriky
180 g točeného česnekového salámu, na proužky pokrájeného
+
voda nebo vývar

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou a očištěnou hlívu (hlavičky hlívy pokrájíme na nudličky a nožičky hlívy pokrájíme na malé kousky), osolíme, přidáme drcený kmín, barevný pepř, mletou uzenou papriku, mletý bobkový list. Mírně podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka.

  2. Ke konci dušení přidáme omytou a pokrájenou červenou papriku a proužky pokrájeného točeného salámu. Hlívu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a ještě cca 10-12 minut povaříme.

  3. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, smíchanou v trošce omáčky a ještě chvíli vaříme. Podle potřeby dosolíme a přidáme citronovou šťávu. Podáváme s těstovinami.

Komentáře k receptu Těstoviny s hlívou a paprikami ve smetanové omáčce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: těstoviny recepty smetanová omáčka z hlívy ústřičné omáčka k těstovinám omacka k testovinam recept recepty s hlivou recepty těstoviny s omáčkou recepty těstoviny těstoviny s hlívou smetanové testoviny omáčka na těstoviny těstoviny recept papriková omáčka na těstoviny omacka s testovinami těstoviny s omáčkou recepty recepty s těstovinami omáčky recepty těstoviny se smetanou recepty s paprikami testoviny s hlivou a smetanou papriková omáčka recept