Camembert s citronem a česnekem z horkovzdušné fritézy

1. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Citrón rozpůlíme. Jednu polovinu nakrájíme na kolečka.
   Jak rychle a snadno oloupat česnek
2. Olej smícháme s grilovacím kořením, chilli, sušeným česnekem,1/2 lžičky citronové šťávy, pokud je potřeba, osolíme a zamícháme. Touto směsí potřeme sýry ze všech stran.

   Jak získat citronovou šťávu bez odšťavňovače

3. Sýry položíme na kousek pečicího papíru. Na každý sýr položíme na plátky nakrájený stroužek česneku, plátek citronu, který posypeme troškou cukru, a přidáme snítku tymiánu.
4. Sýr pečeme v horkovzdušné fritéze na 180 °C po dobu 10–15 minut. Po 10 minutách si musíme ohlídat opečení, aby nám sýr nepraskl, protože záleží na zralosti sýra. Zralý sýr se peče rychleji.

   Jak pracovat s horkovzdušnou fritézou

5. Jako přílohu můžeme použít třeba bramborové placičky a zeleninový salát.

TIP: Oblíbené recepty na letní zeleninové saláty

Zveřejněno 22. 8. 2026