Vánočka
Bez vánočky na sváteční tabuli by to nebyly ty pravé Vánoce. Krásně vláčná vánočka, posypaná mandlemi, provoněná vanilkovým cukrem a s rozinkami, pomůže u vás doma navodit tu správnou vánoční atmosféru.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 767 kJ / 3 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,74 g |
| Tuky | 111,26 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,85 g |
| Sacharidy | 483,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky mléka, čerstvého droždí a trošky cukru připravíme kvásek a necháme vzejít.
Krok 2: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem. Přidáme zbylé suroviny, kvásek a vypracujeme těsto, které dobře prohněteme (asi 15 minut).
Krok 3: Necháme alespoň hodinu kynout, poté upleteme vánočku.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 5: Vánočku necháme na plechu kynout 30–45 minut, pak potřeme vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi.
Krok 6: Před vložením do trouby zapíchneme do vánočky špejle, aby při pečení držela tvar.
Krok 7: Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Zpočátku při teplotě 200 °C, po 15 minutách teplotu snížíme na 160 °C, záleží na vaší troubě.
Krok 8: Upečenou vánočku necháme vychladnout a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Moje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Nejnovější recepty
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 56 minutami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 1 hodinou
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 5 hodinami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 5 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 1 hodinou
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 3 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 3 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 4 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 4 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 5 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 5 hodinami
Tématické fráze:
vánočka pro začátečníky,
vánočka recept,
pečení vánočky,
vánočka top recepty,
vánočka,
top recepty vánočka,
vánočka recept pro začátečníky,
teplota pečení vánočky,
vánočka pečení,
pečeme vanočku,
pečení vánočky recept,
vánočka teplota pečení,
teplota na pečení vánočky,
dia vanocka recept,
pečení vánočky teplota,
recept na vanočku,
vánočka recepty,
recepty vánočka,
recept vanocka,
vánočka teplota
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
droždí čerstvé,
máslo,
žloutek,
sůl,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
mléko,
rozinky,
vejce,
mandle
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0