Vánočka
Bez vánočky na sváteční tabuli by to nebyly ty pravé Vánoce. Krásně vláčná vánočka, posypaná mandlemi, provoněná vanilkovým cukrem a s rozinkami, pomůže u vás doma navodit tu správnou vánoční atmosféru.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 767 kJ / 3 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,74 g |
| Tuky | 111,26 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,85 g |
| Sacharidy | 483,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky mléka, čerstvého droždí a trošky cukru připravíme kvásek a necháme vzejít.
Krok 2: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem. Přidáme zbylé suroviny, kvásek a vypracujeme těsto, které dobře prohněteme (asi 15 minut).
Krok 3: Necháme alespoň hodinu kynout, poté upleteme vánočku.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 5: Vánočku necháme na plechu kynout 30–45 minut, pak potřeme vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi.
Krok 6: Před vložením do trouby zapíchneme do vánočky špejle, aby při pečení držela tvar.
Krok 7: Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Zpočátku při teplotě 200 °C, po 15 minutách teplotu snížíme na 160 °C, záleží na vaší troubě.
Krok 8: Upečenou vánočku necháme vychladnout a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Moje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 21 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 15 minutami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 56 minutami
Banánový mugcake
Ivana64 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 2 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 5 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 5 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 9 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 14 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 14 hodinami
Tématické fráze:
vánočka pro začátečníky,
vánočka recept,
pečení vánočky,
vánočka top recepty,
vánočka,
top recepty vánočka,
vánočka recept pro začátečníky,
teplota pečení vánočky,
vánočka pečení,
pečeme vanočku,
pečení vánočky recept,
vánočka teplota pečení,
teplota na pečení vánočky,
dia vanocka recept,
pečení vánočky teplota,
recept na vanočku,
vánočka recepty,
recepty vánočka,
recept vanocka,
vánočka teplota
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
droždí čerstvé,
máslo,
žloutek,
sůl,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
mléko,
rozinky,
vejce,
mandle
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0