Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z červené řepy a žluté cukety

Lehká a krémová polévka z červené řepy a žluté cukety je úplně bez mouky, zahuštěná pouze bramborami. Zeleninu stačí krátce orestovat, uvařit doměkka a rozmixovat. Na závěr můžeme polévku zjemnit smetanou a posypat strouhaným sýrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Řepu, cuketu a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Česnek oloupeme a nožem rozmáčkneme. Krok 2: Do hrnce dáme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme rozmačkaný česnek a necháme krátce rozvonět. Vložíme cuketu a řepu, osolíme, opepříme a vše restujeme zhruba 5 minut. Krok 3: Zalijeme vodou, vložíme nakrájené brambory a vše vaříme doměkka zhruba 30 minut. Krok 4: Uvařenou polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Zjemníme kouskem másla a smetanou. Dle potřeby ještě dochutíme. Vegetu nemusíme dávat. Krok 5: Podáváme s krutony a nastrouhaným sýrem. Kdo má rád může přidat ještě zakysanou smetanu.

TIP: Červená řepa na talíři - recepty a tipy

Zveřejněno 2. 10. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z červené řepy a žluté cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6NWQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z červené řepy a žluté cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6NWQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
řepa červená čerstvá, žlutá cuketa, brambory, česnek, cibule, smetana na vaření, voda, máslo, sůl, pepř mletý, vegeta, krutony, sýr, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu
]