Pomazánka ze žluté cukety

Kanyla Kuchařka: Kanyla

pro 2 osoby Pomazánky 15 názorů

Suroviny

1 střední žlutá cuketa (nebo 3 zelené cuketky)
3 lžíce olivového oleje
5 stroužků česneku hodně nadrobno
2 drcené chilli papričky/chilli papričky v mlýnku
2 lžíce nastrouhaného parmazánu sýra podobného typu
1-2 lžíce zakysané smetany nebo hustého jogurtu (není nutné)
sůl
čerstvá bazalka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu očistit, odsemínkovat, nahrubo nastrouhat, osolit, půl hodiny nechat na cedníku vypotit. Pak důkladně propláchnout vodou a pečlivě vodu vymačkat.

  2. Na pánvi rozehřát olej, asi minutu na něm restovat česnek a chilli papričky, potom přidat vymačkanou cuketu a 3 minuty opékat.

  3. Cuketu přemístit do misky, k ještě teplé vmíchat sýr, lístky bazalky, pokud je třeba, pak dosolit, pokud je chuť, tak zjemnit zakysankou.

Poznámka

Já jsem podávala z celozrnným čerstvým chlebem a plátky čerstvého sýra s chilli. A protože to božsky vonělo, vrhla jsem se na to ještě za tepla =D

Je to trochu ultra zdravá záležitost (vzhledem i chutí), já jsem nadšená, ale určitě by se tam dalo dát trochu majonézy, trochu taveného sýra nebo cokoli, co by tuto speciální lahůdku ještě trochu "zpomazánkovatělo" - pokud to tak někdo radši...

Inspirace: www.apetitonline.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomazánka ze žluté cukety

  • Janka 46 Janka 46

    Jdu na cuket se urodilo už se těším:yes:

    Odpovědět

  • (w) (w)(neregistrovaný)

    Tohle fakt není cuketa. Pěstuju doma celý záhon žlutých cuket (nedopatřením se povedlo před slimáky zachránit všechny, takže jich mám, že nevím, co s nimi) a tohle cuketa není. Cuketa vypadá jinak. Zkusím, jestli to s cuketou bude dobré

    Odpovědět

  • šupinka šupinka(neregistrovaná)

    to vypadá dobře:yes::yes::-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-pNádhera!:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    spagetka: existuje cuketa s inou farbou šupky ako zelenou, teda so žltou, svetlou, žíhanou...ale všetky majú dužinu svetlú.;-)Jedine dyne môžu mať dužinu žltú, aj tekvice majú dužinu svetlú.;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    spagetka:Já tedy žluté cukety pěstuju doma a když ji rozkrojím, tak dužinu má světlou. Škoda, že jsou teď maličké, jinak bych vám to doložila fotkou. Ale recept je pěkný:-p:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Zajímavá a k tomu ještě zdravá pomazánka a moc hezké fotky :yes::-K.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Kanyla: Máš pravdu, fakt existuje žlutá cuketa - neviděla jsem ji, ale na Google je dost příkladů http://cs.wikipedia.org/wiki/Cuketa
    Zas jsem chytřejší díky internetu :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla(autorka receptu)

    tejaja: Né, myslím, že určitě né, myslím, že je to celkem jistě cuketa, kupovala jsem ji na trhu u pana pěstitele, měl tam ceduli "cukety", všechny měly stejné tvary (typické cuketoidní - podlouhlé, štíhlé) a lišily se jen v barvě - některé byly zelené a některé žluté. Možná ta fotky je závadějící... Ale nedávno jsem dělala pesto ze žluté cukety a vypadala stejně... tak nevím :-8

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • spagetka spagetka

    tejaja: souhlas
    Jinak líbí se mi to :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    :-O Cuketa má dužinu bielu, nie žltú. Toto vyzerá na žltú dyňu, nie cuketu. Ale recept je dobrý ;-):yes::-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mě se také recept líbí:-p+3:yes:a uvedené suroviny jsou moc hezky nakombinované:-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam, dala bych si klidně hned:yes: a fotka je moc pěkná:-K

    Odpovědět

  • LaNicky LaNicky

    Uděluju první bodík za krásnou fotku a skvělý tip na cuketový receptík. Zrovna se mi jedna krčí v ledničce, tak už vím co s ní a moc se na to těším :-8 :yes: :-D

    Odpovědět

Tématické fráze: recept na zlutou cuketu cuketa pomazánka pomazanka z cukety majonéza z cukety pomazánky z cukety recepty na zlutou cuketu žlutá cuketa-recepty žlutá ceketa recepty cuketovy pomazanka cuketové pomazánky cuketa wikipedie recepty-žlutá cuketa žlutácuketa pomázanka z cukyny recepty cuketa pomazánky cuketa zlutarecept recepty ze zlutych cuket cuketová pomazánka cuketa recepty pomazánka co ze cukety

Zapomněl/a jsem heslo