Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté rohlíčky s ořechy a rozinkami

Tyto rohlíčky z kynutého těsta v sobě ukrývají lahodné překvapení. Po nakynutí rozdělíme těsto na menší kousky, vytvarujeme je do válečků a posypeme rozinkami i vlašskými ořechy. Každý kus srolujeme do rohlíčku a upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

asi 50 ks

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 090 kJ /
3 607 kcal
Bílkoviny114,06 g
Tuky48,07 g
Vláknina27,36 g
Cholesterol 462 mg
Sodík 326 mg
Sůl0,76 g
Sacharidy665,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 250 ml vlažného mléka přidáme cukr a rozdrobíme droždí. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Ve zbytku teplého mléka necháme rozpustit tuk. Krok 2: Do zadělávací mísy dáme všechny ingredience na kynuté těsto – mouku, kvásek, mléko s rozpuštěným tukem, žloutky a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho přikryté kynout na teplém místě. Po půl hodině můžeme těsto přemíchat. Krok 3: Včas předehřejeme troubu na 230 °C. Plech vymažeme tukem. Krok 4: Na pomoučeném vále vytvoříme z těsta hromádky, které vytáhneme do válečků. Ty pak jemně prsty roztlačíme do šířky, aby byly placaté. Krok 5: Na těsto rozložíme rozinky s ořechy. Poté ho začneme rolovat a zároveň lehce roztahovat do šířky. Krok 6: Srolované válečky těsta přeneseme na vymazaný plech a stočíme do tvaru rohlíčků. Rohlíčky necháme chvilku odpočinout. Poté je pomažeme olejem a plech vložíme do vyhřáté trouby. Krok 7: Pečeme při 230 °C asi 20 minut. Krok 8: Upečené rohlíčky necháme vychladnout a teprve poté je pocukrujeme.

Zveřejněno 22. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté rohlíčky s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qn5Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kynuté rohlíčky s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qn5Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Andulka 53: samozřejmě, že fotku přidat můžete, budu jedině ráda:-K Děkuji za připomenutí tohoto receptu, asi se do nich brzy taky pustím;-)

Určitě vědět dám. A pokud se mi povedou ráda přidám i fotecku, pokud můžu. Děkuji za odpověď.

Andulka 53: tak pak dejte vědět:-K

Taky jsem je dělala trošku z jiného těsta a je to mnamkaa. Zkusím i tyhle. Diiky za receptik. :-):yes:

koktova marie 14. 9. 2012 15:37
ja ten kvasek nedelam nadrobím to drozdí do ostatnich surovin udelam testo a tak za 5. min makam rohliky

Ivanko, to je mi hodně blízké:-p;-):-). :-!:-)):yes::yes::yes: +9

tohle u nás letí :-p:yes::yes:

mńamózní:yes::yes:plusík ode mně

No, kdo by si nedal, co?;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kynuté rohlíčky, kynuté ořechové rohlíčky, ořechové rohlíčky, rohlíčky s ořechy, kynuté plněné rohlíčky, ořechové rohlíčky z kynutého těsta, rohlíčky kynuté, rohlíčky plněné ořechy, ořechové rohlíčky kynuté, rohlíčky z kynutého těsta, jak rolovat rohlíčky, plnene rohlicky s orechama, bratislavské ořechové rohlíčky recept, recept na kynute ořechové rohlíčky, rohicky s orechy, kynuté těsto na rohlíčky, sladké kynuté rohlíčky, ořechové kynuté rohlíčky, kynuté těsto na ořechové rohlíčky, jak rolovat rohlíčky kynutého těsta

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, droždí čerstvé, tuk, žloutek, cukr, sůl, ořechy vlašské, rozinky, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]