Ořechy mini - cukroví

Name: Ořechy mini - cukroví
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 120 g cukru moučka; 240 g Hery; 90 g mletých ořechů; 1 lžíce kakaa; Krém 1:; 150 g másla; 150 g moučkového cukru; 2 žloutky (lze nahradit 2 lžícemi Salka); 150 g strouhané čokolády; Krém 2:; 100 g cukru moučka; 3 žloutky (nebo 3 lžíce Salka); 140 g ořechů; 1 lžíce marmelády; 1 lžíce rumu; moučkový cukr na obalení

Plněné ořechy jsou jednou ze stálic mezi vánočním cukrovím. Pečená klasika, avšak náplň si můžete vybrat podle svých chutí. A se začátkem adventu je nejvyšší čas se do nich pustit. Tak ať chutnají!

marunda

48 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby odležení těsta

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby odležení těsta)

6. 12. 2009 12:04

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	32 611 kJ / 7 794 kcal
Bílkoviny	95,49 g
Tuky	488,02 g
Vláknina	33,20 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	458 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	728,01 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny ingredience na těsto společně zamícháme a utvoříme hladké těsto. Necháme alespoň 30 minut odpočinout.
Jak na plněné ořechy
Formičky na první pečení vymažeme tukem (na další už nemusíme) a poté je plníme odleželým těstem.
Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Těsto vtlačíme do formičky tak, aby vznikl důlek, který po upečení budeme plnit krémem.
Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Po upečení necháme ořechy lehce vychladnout a poté je vyklepneme z formiček.
Než ořechy zcela vychladnou, připravíme krém na plnění.
Můžeme připravit buď čokoládový (1) nebo ořechový (2). Všechny suroviny spolu vyšleháme do hladkého krému a poté jej cukrářským sáčkem se zdobičkou nanášíme do skořápky ořechu a přilepíme dvě poloviny k sobě.
Hotové ořechy můžeme ještě zdobit čokoládou nebo obalit v cukru.
TIP Plechové formičky na cukroví - jak se o ně starat

Poznámka autorky receptu

Sehnala jsem formičky na ořechy, ale mini. Vypadají krásně a jsou hlavně malinké, rovnou do pusy. Z jedné várky jich je opravdu hodně.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (275×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 250 min

Moje první ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 90 min

Ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lejdy 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 28×

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 30×

Oříškové trubičky: Jsou prostě neodolatelné. Potřebujete na ně malé trubičkové formičky

Komentáře

Irrena

1. 12. 2011 18:08

Dneska jsem je upekla a opravdu šly moc dobře z formiček

marunda

17. 12. 2010 20:27

hm, tak to nevím, mně se vždy povedou

JanaDorazinova

17. 12. 2010 14:51

Eva (neregistrovaný/á) zkusit jiný recept

http://varecha.pravda.sk/recepty/vianocne-orechy-p... Zaručeně se povedou

Eva

17. 12. 2010 13:37

Ořechy jsem ještě nikdy nedělala. Když jsem tyto vyklepla rozsypaly se a když je peču déle spálí se. Nějaká rada?

viera

3. 12. 2010 05:57

Pre Andulku87 a krajanov zijucich v usa,skuste www.slovczechvar.com /slovak-czech varieties/.
Tam najdete formicky,vykrajovacky,nase potraviny,aj bryndza ci ostiepok,alebo aj dobru klobasku do kapustnice tam najdete.Ja este objednavam klobasky a slaninky od madarov www.bende.com.Prajem prijemne Vianocne sviatky.