Perníkový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto a necháme 24 hodin odpočinout. Vykrojíme kolečko a hvězdičky.Potíráme rozšlehaným vejcem a pečeme v mírné troubě na 170°C asi 15 minut.Poté už jen…
Anýz - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ma'aruta - arabske cukrovi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, na platky pokrajeny tuk, olej, cukr a sul smichame, nakonec pridame zakysanou smetanu a dle potreby vodu. Vytvorene jemne testo zabalime do mikrotenove folie a…
Červená řepa s fazolovými lusky a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou asi 1 hodinu. Během…
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Recept ještě nebyl hodnocen1-Vsade je vela receptov na tuto fantasticky Vietnamsku polievku ale vacsina zabuda ze tajomstvo tejto polievky je v jej zakladnej surovine hovadzom vyvare. Takze ziaden…
Pečené brambory se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboký plech nalejeme olej-cca 4 PL a zakroužíme, aby se olej rozlil, pak omyjeme celé brambory a rozkrojíme podélně, dáme na plech a na ně sůl-ne moc, zelí je dost…
Králík na červené řepě s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet naložíme přes noc do láku ze sterilizované řepy. Na druhý den díly osolíme, opepříme bílým pepřem a potřeme rozetřeným česnekem. Opečeme na pánvi s…
Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice na půl hodiny odpočinout. Cuketu oloupeme a zbavíme jádřince. Půlku…
Sladká kolečka-recept ze středověku
Recept ještě nebyl hodnocenAnýz podrvíme v mažiari.Zo všetkých surovín vymiesime cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm. Vykrajujeme kolieska s priemerom cca 3 cm.Kolieska opekáme z oboch strán…
Jihotyrolská sladká specialita z farem
Recept ještě nebyl hodnocenNahlédnutí do tradiční kuchyně v zahraničí může být chuťově zajímavou výpravou za poznáním. Tyrolská kuchyně má svá specifika, ale v něčem je našinci blízká. Zkuste…
Perníčky ze šlehačky - vykrajované
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava perníčků není žádná věda, jak se na první pohled může zdát. S podrobným receptem je zvládnou připravit i ti, kteří s pečením teprve začínají. Medové perníčky…
Vánočka staročeská
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální kynuté těsto využijete minimálně dvakrát do roka. Na vánočku i na velikonoční mazanec. V obou případech se s upečeným sladkým dílem můžete podělit okolím,…
Pletená cukrářská vánočka a čertíci
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka nesmí o Vánocích chybět na žádném stole. Pokud si chcete její přípravu vyzkoušet s předstihem, okolo Mikuláše je k tomu vhodná příležitost. Z vánočkového těsta…
Švábské anýzové figurky
Recept ještě nebyl hodnocenStaroněmecký recept na anýzové figurky nese svůj název podle Švábska, oblasti v dnešním jižním Německu. Jednalo se o oblíbené pečivo, které se prodávalo především na…
Cuketový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový mazanec připravíme jednoduše v domácí pekárně bez složitého hnětení. Stačí vložit suroviny, nechat těsto vykynout a upéct dozlatova. Díky cuketě zůstane krásně…
Super velikonoční věnec
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostní velikonoční věnec z kynutého těsta provoněný skořicí a anýzem je krásnou ozdobou svátečního stolu. Těsto necháme dvakrát vykynout, spleteme do copu, stočíme…
Kynuté jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z tradičních velikonočních symbolů jsou jidáše. Jde o drobné pečivo z kynutého těsta, které by se mělo péct i sníst na Zelený čtvrtek. Kynuté těsto tvarujeme do…
Mazanec podle mé babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec patří k tradičním symbolům Velikonoc. Vláčné kynuté těsto vytvarujeme do bochánku, který před pečením nastřihneme do kříže a posypeme mandlemi. Na snídani pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
