Rožnovská mňamka
Recept ještě nebyl hodnocenBrutvan (plech s vyšším okrajem) vytřeme olivovým olejem, vložíme kořenovou zeleninu nakrájenou na hranolky, cibuli na céčka, rozkrojené brambory, kuřecí paličky, snítky…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá špenátová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNajskôr uvaríme zemiaky a s maslom a mliekom ušľaháme zemiakovú kašu. Potom pripravíme špenát, na masle opražíme pretlačený cesnak a pridáme pretlak a vodu, prevaríme,…
Rychlá špenátová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNajskôr uvaríme zemiaky a s maslom a mliekom ušľaháme zemiakovú kašu. Potom pripravíme špenát, na masle opražíme pretlačený cesnak a pridáme pretlak a vodu, prevaríme,…
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme ho koupili. Do ní nalejeme trochu sluneč. oleje, do něhož nasypeme asi dvě polévkové lžíce koření na Šašliky (koupeno…
Křenová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme cibulku, přidáme rozdrobený toastový chléb a asi minutu ho opékáme. Zalijeme vývarem, přidáme nadrobno nakrájený brambor , osolíme a vaříme. Před…
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborové placky plněné voňavou zeleninovou směsí a tvarůžky potěší všechny milovníky bezmasých jídel. Připravíme je na pánvi nebo upečeme v troubě, takže si…
Kulajda mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme cibulku, přidáme pokrájené houby a brambory, osolíme, přidáme kmín a masox, nové koření, pepř a bobkový list. Zalijeme vodou a chvilku vaříme. Hladkou…
Řapíkatý bramborový salát k bleskové rybě
Recept ještě nebyl hodnocenRyba a bramborový salát jsou tradičně na Vánoce. V tomto případě si však obdobu svátečního jídla můžete připravit kdykoliv. Svěží salát s řapíkatým celerem doplňuje…
Sele-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenPlec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou si rozmícháme s troškou oleje. Necháme chvilku odležet cca 3 hodiny. Po naložení masa plec smotáme a převážeme, tak…
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kolečka pórku, plátky česneku, zasypeme sladkou paprikou a krátce orestujeme. Zalijeme teplou vodou, přidáme…
Bramborová kapusťačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku.Zalejeme studeným vývarem nebo vodou a důkladně rozmícháme.Přidáme na nudličky…
Čočka po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenČočku nemusíme připravovat jen na kyselo. Skvěle chutná i v kombinaci s výrazným a voňavým indickým kořením. Díky bramborám a kořenové zelenině bude jídlo syté tak…
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku, kurkumu a orestujeme dozlatova. Ke konci přidáme česnek nakrájený na…
Zapečené brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory se žampiony připravíme vrstvením syrových brambor, slaniny a zeleniny do pekáče. Vše zalijeme smetanou, upečeme doměkka a na závěr můžeme posypat sýrem…
Hrstková houbová polévka s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé proužky, zeleninu na kostičky(mrkev,celer,petržel a brambor), zelí a kapustu na čtverečky. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní dáme…
Sýrové zapékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, dáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem, masem nakrájeným na kostičky, poklademe kousky másla. Vrstvy solíme…
Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na malé kostičky, ochutíme grilovacím kořením a osolíme. Osmažíme do křupava na pánvi. Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek nakrájený…
Játrové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame do misky. Pečeň očistíme, zomelieme a spolu vajcami a prelisovaným cesnakom pridáme k zemiakom. Zmes osolíme a okoreníme.Pridáme…
Štika na houbách a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá štika, marinovaná v olivovém oleji se zázvorem, kmínem a paprikou, doplněná dušenými houbami se sójovkou. Podává se s voňavými bramborovými hromádkami z másla,…
Špenátové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZe špenátu, mouky, nastrouhané brambory, soli, pepře, žloutku a česneku uděláme těstíčko, které vkládáme do horkého oleje. Poté sypeme sýrem.
Pečené karbanátky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, steakové koření, solamyl, špetka soli, petrželka a 30 g nastrouhané nivy smíchat dohromady.Uděláme 5-6 malých karbenátků, dáme na plech s pečícím papírem, který…
Těstoviny zapečené- nejen se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny i brambory, necháme zchladnout a zatím si připravíme ostatní ingredience, nakrájíme cibuli, česnek, maso, pórek, pažitku a zelí na úzké nudličky. V…
Fazolková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme papriku a narezané fazuľky. Opražíme a zalejeme vodou. Osolíme a varíme 10 minút.Vložíme na kocky narezané zemiaky, dolejeme…
Gulášovo fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme sladkou papriku, lehce zasmažíme. Přidáme na kostky nakrájené brambory, mrkev a papriku a také lehce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
