Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Suroviny
- 1 plechovka cizrny
- 1 cibule
- 15 cm pórku
- olej
- 1 lžíce sladké papriky
- 2 stroužky česneku
- 1 zeleninový bujon
- 5 brambor
- 100 ml smetany na vaření
- majoránka
- pepř
- sůl
- instatní jíška
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kolečka pórku, plátky česneku, zasypeme sladkou paprikou a krátce orestujeme.
Zalijeme teplou vodou, přidáme kostičky brambor, bujon, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Ke konci přidáme zcezenou cizrnu, smetanu, majoránku, krátce provaříme a zahustíme jíškou.
Poznámka od kuchařky
Dnešní pokus o vegetariánskou formu polévky. Cizrna v řadě kuchyní nahrazuje maso a v této podobě je velmi jedlá i pro masožravce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
-
Dnes uvarena a snedena. Moc pekny recept,polevka je velice dobra. dekuji za pridani receptu
-
isindy: Já koupila naloženou cizrnu v Lidlu
-
Pavli, děkuji moc za pochvalu i fotku, jsme moc ráda, že chutnala
-
Byla výborná, Ivi, fotky jsem přidala. Jen mi ujela ruka se smetanou, myslím, že jsem jí nam měla nalít míň, nic už to nevylepšilo a polévka zbytečně vybledla. Ale moc nám chutnala, takže rozhodně nebyla naposledy.
-
Ivi, už se vaří, nakonec jsem tu cizrnu máčela 2 dny, ale našla jsem si na internetu, že čím déle, tím lépe se "oživí". Takže určitě přidám fotečky. Voní to hezky a sama se už na ní těším.
-
Pajaja: Pavli, tak jak dopadla polévka?
já jsem si plechovky cizrny nakoupila ve speciálce u jednoho Turka, v obchodech jsem ji často neviděla...jen suchou...
-
Ivanko, tak cizrnu už máčím od rána. . . Takže polívčičku zítra uvařím (u nás v Tesco totiž tu v plechovce neměli
) -
Cuzrnu můžu jakkoliv, tahle polévka vypadá lákavě
-
moc pěkné
-
Pajaja: pokud by to byla normální jíška, tak určitě...ale ta instatní nepotřebuje žádné velké provařování, takže jsem do dávala téměř současně, vlastně jen co se zase po přidání studené smetany přivedlo k varu, pak už je to záležitost 2 minut
-
Ivi zase kouzlila! Ta polévka vypadá moc chutně, určitě ji vyzkouším. Jen bych na tom konci nejdříve zahustila jíškou, povařila a pak bych teprve na závěr použila smetanu a majoránku. Ale jinak nádhera
+6 -
Klariska: jistě, to by taky šlo, namočit a druhý den uvařit doměkka a pak ji přidat, ale já jídlo moc neplánuji
spíš vařím z toho, co je doma...proto je u nás pořád něco nového 
-
Moc pěkný recept
. Jen by bylo lepší polévku naplánovat den dopředu a cizrnu použít sušenou, přes noc namočenou ve vodě . -
isindy:Ivčo, buď ráda, že je spagi ulítlá na libeček a ne třeba na konopí.I když s přídavkem konopí by tam libeček určitě nikomu nechyběl
.
Spagi promiň, já jsem na libeček taky ujetá..+1
