Hrstková houbová polévka s krupičkou
Doba přípravy: 50 minut 3 litry Polévky 9 názorů
Suroviny
- 1 cibule
- 1 velký brambor
- hrst hrášku
- hrst mrkve
- hrst celeru
- hrst petržele
- hrst zelí
- hrst kapusty
- větší hrst hub (zamražené, nebo sušené)
- hrst dětské krupičky
- 1 lžíce sušené papriky
- 1 lžíce majoránky
- granulovaný česnek
- zeleninový bujón
- sůl
- pažitka
- olej
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na malé proužky, zeleninu na kostičky(mrkev,celer,petržel a brambor), zelí a kapustu na čtverečky.
V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní dáme papriku s majoránkou, necháme zpěnit, nasypeme veškerou pokrájenou zeleninu, houby a hrášek, promícháme, necháme osmahnout a zalijeme vodou s přidáním zeleninového bujónu a vaříme.
Když máme vše uvařené, dosolíme, sypeme z hrstě tolik krupičky, jak chceme mít hustou polévku, necháme jí zavařit a do hotové polévky hodíme pažitku.
Poznámka
Z veškeré zeleniny co jsem měla doma vznikla tato polévka, je lehká, rychlá a dobrá, i když těchto obměněných polévek je dost. Tuto lehko udělají začátečníci a ještě si pochutnají.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hrstková houbová polévka s krupičkou
-
No TU BYCH SI HNED DALA
-
+2 -
To vieš, kde vidím huby, zbystrím zrak...
-
Magdalenko, krupičku jsem dopsala a je vidět, že recept si četla velmi pozorně
-
Spagi, vidím, ale v surovinách to chýba...
-
spagetka,ale magdalenka mysli, ze tato krupicka neni v zozname surovin na polievku inac polievocka mnam,mnam
-
Magdi, Bibinka ji tam má v poslední větě
, jinak já tam nacpu ještě hrstičku libečku, ale nedám zelí (nebo naopak) -
Ahoj, myslím, že zo surovín ti vypadla krupička...
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
