Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem

Křupavé bramborové placky plněné voňavou zeleninovou směsí a tvarůžky potěší všechny milovníky bezmasých jídel. Připravíme je na pánvi nebo upečeme v troubě, takže si snadno vybereme variantu podle chuti.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 35 min

75 min (40 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 677 kJ /
401 kcal
Bílkoviny23,39 g
Tuky16,66 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 785 mg
Sůl1,82 g
Sacharidy35,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud budeme placky péct v troubě, předehřejeme ji včas na 190 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme vejce, sůl a postupně zapracujeme polohrubou mouku. Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Cuketu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Tvarůžky nakrájíme na menší kostičky. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme cuketu a krátce ji orestujeme. Přilijeme vývar, přidáme bazalku, tymián a oregano a směs krátce podusíme. Krok 5: Přidáme papriku a dusíme ještě několik minut, aby zelenina změkla, ale zůstala mírně křupavá. Pokud je směs příliš řídká, zahustíme ji hladkou moukou rozmíchanou v troše studené vody a krátce povaříme. Krok 6: Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše a sklenicí vykrajujeme kolečka. Krok 7: Na polovinu koleček rozdělíme zeleninovou směs, přidáme několik kostiček tvarůžků a přiklopíme druhým kolečkem těsta. Okraje dobře přitlačíme a stejnou sklenicí je znovu vykrojíme, aby se placky pevně spojily. Krok 8: Placky buď smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova, nebo je rozložíme na plech a pečeme přibližně 25 minut. V polovině pečení je otočíme. Krok 9: Hotové placky podáváme ihned po upečení nebo usmažení.

TIP: Bramborové placky – oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 9. 2011

Poznámka autorky mamkapavla

Tyto bramborové palcky můžou být jako příloha anebo jako jídlo samo o sobě, jsou velmi syté.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1V0j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1V0j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 1. 9. 2011 14:11
1974andrea::-D anebo...proč si to neusnadnit,když to lze;-):yes::-))

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2011 14:08
rebeka:Proč to dělat složitě, že:-D;-)

mamkapavla mamkapavla 1. 9. 2011 13:32
děkuji

Bibinka Bibinka 1. 9. 2011 13:28
Mamkopavlo, bezvadnej nápad a s tvarůžkama jsme velcí kamarádi;-) Dávám ti 5.bod:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 9. 2011 13:03
:yes::-K

rebeka rebeka 1. 9. 2011 12:44
1974andrea:proč by to nešlo..taky si to chceš usnadnit jako já:-8:-?:-D

mamkapavla:vypadá to dost dobře:yes::yes:

Eliza Eliza 1. 9. 2011 10:54
To by mohlo být dobrounké...:-p;-)

mamkapavla mamkapavla 1. 9. 2011 10:26
1974andrea:to nevím, to jsem nezkoušela

zizala zizala moderátorka 1. 9. 2011 10:16
Mňam :-p:yes:

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2011 09:49
No to teda chválím;-), vypadá to velmi dobře:-p:yes:. Šlo by i z těsta v prášku, že?

mamkapavla mamkapavla přidala nové fotografie! 1. 9. 2011 09:35

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem, smažené na oleji

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem, pečené v troubě

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem, postup plnění bramborových placek Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněne bramborove placky, plneny bramborovy placek, bramborové placky plnene, zeleninová směs na bramboráky, plněné placky, bramboráky se zeleninovou směsí, bramborové placky s tvarůžkama, plnene bramborové placky recept, bramborák plněný zeleninou, bramborák se zeleninovou směsí, bramborový placek s masovou směsí, zeleninová směs na bramborák, bramborové placky bez mouky, bramboraky plnene zeleninou, plněná bramborová placka, zeleninová směs do bramboráku, bramboráky plněné masovou směsí, bramborové placky se zeleninou, bramborak plneny zeleninovou smesi, bramborové plněné placky

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mouka polohrubá, cibule, cuketa, paprika, vývar masový, bazalka čerstvá, tymián, koření oregáno, mouka hladká, sýr tvarůžky kulaté, olej

Přidat fotografie receptu

]