Cuketa v bramborovo-slaninovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky cukety jsou obaleny v těstíčku z jemně nastrouhaných brambor a křupavé slaniny, což jim dodává jedinečnou chuť. Po usmažení vznikne zlatavá a křupavá krusta,…
Bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je to pravé, co nás v podzimním a zimním sychravém počasí zahřeje. Je sytá, hutná, lehce nahradí svačinu či večeři. Dobře ochucená česnekem a bylinkami…
Květ z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční pohoštění pro návštěvu nebo jen tak pro váš klidný večer u filmu. Rozpečený plísňový sýr se skrývá uvnitř listového těsta, ze kterého jsou také spirálky s…
Mole con pollo
Recept ještě nebyl hodnocenMole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s…
Česneková omáčka ke všemu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit dip se základem ze zakysané smetany není vůbec těžké. Ochutit můžete podle svých chuťových preferencí, určitě ale nezapomeňte na česnek a čerstvé bylinky. Nebo…
Vepřový plátek s hříbkovou čepicí - dvě jídla z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je skvělým základem pro různé pokrmy. Zrovna dva chutné tipy přinášíme v tomto receptu. Dušené plátky masa na slanině můžeme podávat samostatně nebo k nim…
Polévka naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSměs z čočky velkozrnné, čočky červené a bílé fazole nasypeme na sítko a propláchneme vodou, vsypeme do hrnce. Přidáme 2,5 l vody a necháme stát cca 3 hodiny. Pak vše…
Cibulový koláč podle Florentýny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem si připravila křehké tětsto a dala ho odležet do ledničky. Na náplň jsem si nakrájela dvě cibule na jemné proužky a smíchala je v misce v olejem a špetkou…
Pikantní krevety
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme česnek a chilli papričky, přidáme krevety a restujeme, cca 5 min. Podáváme s ogrilovanou bagetkou a citronem.
Vepřová panenka a rizoto s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme, opepříme, potřeme ol. olejem a zprudka opečeme ze všech stran. Poté vložíme do pekáčku a dáme do trouby cca na 160st na 20 minut. Na ol.…
Kari karbanátky z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme do měkka ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Rozmixujeme tyčovým mixerem a necháme vychladnout.Mezitím nakrájíme cibulku na jemno a osmažíme…
Medailonky na citronové trávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky, potřeme bylinkovým máslem, lehce osolíme a necháme hodinu odpočinout při pokojové teplotě. Pár kuliček zeleného pepře dáme do hmoždíře a…
Brambory z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubšího plechu vyloženého pečícím papírem dáme na měsíčky nakrájené, omyté nové brambůrky, červenou cibulku, česnek - celé neloupané stroužky nebo rozpůlené palice…
Pečený bůček s ovocnou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře upečený bůček je lahodné jídlo. Je šťavnatý, měkký, s křupavou a zlatavou kůží. Pivní směs mu dodá ještě lepší chuť. Plátky bůčku podáváme se sladkou kořeněnou…
Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso podélně rozpůlíme a alespoň na hodinku naložíme do mexického koření a oleje a dáme do ledničky. Mezi tím si nakrájíme na tenké plátky rajčata, na kostičky…
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme a lehce poprášíme pepřem. Naložíme do připravené marinády a v…
Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si trobu. Ze slaniny si uřízneme 4špalíčky na prošpikování masa,zbytek nakrájíme na menší kostičky.Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky,česnek na plátky a půlky z…
Rozkvetlý salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si s námi barevný jarní salát z toho, co vykvetlo na zahrádce. Jako základ použijeme hlávkový salát, ke kterému přimícháme medvědí česnek, pažitku či listy…
Tagliatelle s lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLehké tagliatelle s lilkem a cherry rajčátky jsou důkazem, že skvělý oběd nemusí obsahovat maso. Restovaný lilek, voňavý česnek, chilli a čerstvá bazalka vytvoří plnou…
Slávky na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLahodnou chuť mořských slávek podpoříme fúzí asijských chutí. K dochucení tak použijeme hlavně rybí a ústřicovou omáčku a také citronovou trávu a kousek exotického…
Celý oběd z vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Vaječný rosol s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenAspikové misky, které v sobě ukrývají jarní křupavý a svěží chřest spolu s vejci, jsou doplněny bylinkami a ochucenou želatinou. Přidejte pouze čerstvé voňavé pečivo,…
Křupavé brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory jsou jednou z nejčastějších příloh k masům, omáčkám a různým směsím. Uvařené brambory ochutíme bylinkami a ještě v hrnci protřepeme. Pak je můžeme dokřupava buď…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
