Celerová kolečka zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nakrájíme na tenké (do 1 cm) plátky a uvaříme v osolené a okyselené vodě do poloměkka. Necháme okapat a zchladnout.Olejem nebo máslem vymažeme pekáček a…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelínovo-vaječný salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřidáním hermelínu a bylinek do jinak klasického vajíčkového salátu s majonézou posunete jeho chuť ještě o kousek blíž k dokonalosti. Na talíři můžete salát dozdobit…
Jemná krémová kapustová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno.Na másle opečeme cibuli, mrkev, celer a brambory.Pak přidáme kapustu ještě krátce…
Salát z mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenMangold umyjeme, pokrájame, vrátane stoniek. Tak isto mladú cibuľu a stonkový zeler.Do smotany vmiešame pretlačený cesnak, menšiu hrsť pažítky, soľ, korenie a prelejeme…
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Recept ještě nebyl hodnocenPřidat recept na "svíčkovou" omáčku je docela riskantní záležitost. Každá rodina má totiž ten svůj nejlepší a jediný správný recept, podle kterého se pokrm připravuje.…
Polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka krásně voní a díky výrazné chuti uzeného masa skvěle chutná. V chladných dnech nás dobře prohřeje. Do polévky přidáme i dostatek zeleniny a brambor, aby…
Lehký salát z celeru a jablek
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný celerový salát s jablky můžete připravit k snídani či svačině. Na přípravu potřebujete pár základních ingrediencí a věřte, že si pochutnáte. Celer je lepší krátce…
Bramborový salát s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře je bramborový salát, který může mít spoustu obměn a každá rodina má ten svůj vyzkoušený recept. Salát s řapíkatým celerem a…
Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Mezi její další výhody patří, že se nemusí předem namáčet. Bez obav se tedy můžete pustit do přípravy výborné polévky,…
Argentinská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenArgentinská polévka z fazolí, drůbežího vývaru a zeleniny zahřeje i zasytí. O chuť se postará restovaná slanina, kořenová zelenina, rajčata, česnek, koření a rajčatový…
Fazolová polévka "na sladko"
Recept ještě nebyl hodnocenTato fazolová polévka boří všechna očekávání, místo klasické slané chuti nabídne jemnější, nasládlý tón. Spousta zeleniny, pikantní maďarská klobáska a široké nudle…
Zbylé kuřecí maso v jednoduché omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám vařené nebo pečené kuřecí maso a přemýšlíte, jak ho využít? Připravte jemnou smetanovou omáčku z rozmixované zeleniny a maso do ní přidejte. Skvěle se hodí k…
Bramboráky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky se sýrem jsou křupavé a aromatické placky z nastrouhaných brambor obohacené o roztavený sýr. Rychle se osmaží dozlatova a skvěle chutnají samotné, s dipem…
Zadělávaná kuřecí polévka s drůbky (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na poctivý, ale lehký vývar? Vyzkoušejte drůbeží polévku s vnitřnostmi a kořenovou zeleninou. Po odebrání tuku z vychladlého vývaru získáte odlehčenou…
Pikantní krevety s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme česnek i zeleninu, česnek nakrájíme na plátky, zeleninu na nudličky. Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody s kapkou oleje a uvaříme na skus nebo podle…
Králičí se "středeční" svíčkovou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, opečeme na oleji v hluboké pánvi z obou stran a vyndáme stranou. Do výpeku dáme máslo a přidáme očištěnou nastrouhanou zeleninu, nasekanou cibuli…
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozkrojíme na 4 plátky, osolíme a opepříme.V hlubší pánvi nebo v hrnci na troše másla orestujeme nakrájenou cibuli a maso po obou stranách…
Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit do většího hrnce kuřecí skelety, cibuli, zelenou petrželku, asi 5 kuliček nového koření, podle chuti pár kuliček pepře a sůl, vaříme na mírném ohni asi 30…
Dršťková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRozmražené dršťky spaříme vařící vodou a necháme okapat. Na drobno nastrouháme kořenovou zeleninu, brambory nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm…
Hovězí pečeně Esterházy s krupicovým nokem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na maso: Polovinu očištěné zeleniny nakrájíme na tenké nudličky (jako sirky), polovinu nakrájíme na kostky 1x1 cm. V rendlíku nejprve restujeme na polovině…
Lehce pikantní celerové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme a nakrájíme na cca 1 cm plátky a ty nakrájíme na hranolky. Smícháme tatarku, majonézu, obě papriky, pepř a česnek. Hranolky pořádně směsí obalíme a…
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenCeler uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko ze strouhaného sýra,mouky,vejce a mléka. Vychladnuté kolečka…
Pomazánka z řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu a celer uvaříme doměkka (zvlášť, celer je mnohem rychleji měkký), řepu oloupeme a obojí nastrouháme. Nakrájíme najemno cibuli a spolu se smetanou (majonézou,…
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou zeleninu, snítku celerové a petrželové natě, bobkové listy, koření, cherry rajčátka a sůl. Nádobu uzavřeme …
