Sekaná cuketa - cukeťák
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z cukety je rychlý a nenáročný recept, ideální jako lehký oběd nebo rychlá večeře. Kombinace kmínu, česneku, majoránky a papriky připomíná klasickou sekanou z…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nádivka se špenátem a játry
Recept ještě nebyl hodnocenNádivku zpravidla připravujeme na sváteční chvíle nebo na Velikonoce. Přidat do ní můžeme bylinky, kopřivu, či třeba špenát, jako v tomto receptu. Navíc je nádivka…
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto pečené v troubě je šťavnaté a chutné. Vyzkoušejte překvapivě dobrou variantu s vepřovým masem z konzervy a sušenými houbami. Na talíři posypte rizoto strouhaným…
Hrachovka s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi hrachovou polévku a zároveň jste milovníci kysaného zelí? V tom případě je tato polévka přesně pro vás. Do polévky přidejte také kousek uzeného a slaniny pro…
Sekaná na celeru a cibuli z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná je jednoduchým pokrmem z mletého masa. V tomto receptu necháme šišku masa péct v pomalém hrnci. Na základ pod maso použijeme cibuli a chuťově výrazný celer.…
Čočková polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a horká polévka přijde vhod nejen v chladných zimních dnech. Čočková polévka s uzeným masem je snadná na přípravu a je plná vlákniny. Dle zvyku tuto polévku vaříme…
Hlemýždi (šneci) po burgundsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme se zeleninou a kořením doměkka (trvá to asi 3 hodiny); maso necháme vychladnout ve vývaru.Máslo vymícháme s česnekem utřeným se solí, přidáme posekanou…
Česneková kroupová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy jsou nedoceněnou tradiční surovinou naší kuchyně. Dříve byly hojně využívány k přípravě mnoha pokrmů. Inspirovat se můžete tímto receptem, kde najdete návod na…
Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh na másle s cibulkou a bylinkovou solí je lahodný pokrm, který potěší svou jednoduchostí a skvělou chutí. Ideální pro sváteční oběd i rychlou večeři. Podávat…
Slovenská hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako…
Hovězí roláda se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá hovězí roláda s vůní česneku a rozmarýnu v sobě ukrývá bohatou náplň ze slaniny, klobásy, kapie a cibule. Přílohou je směs ze zeleniny a žampionů. Slavnostní…
Kuře na bresský způsob (Francie)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozehřejeme polovinu másla, přidáme hříbky a podusíme je doměkka (na skus). Osolíme a dáme stranou. V silnostěnném kastrolu rozpustíme zbylé máslo a maso na…
Rajská omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNe vždy máme náladu trávit v kuchyni spoustu času. Pro tyto případy se hodí rychlá rajská omáčka na těstoviny, která nechá odpočinout naše zažívání od masa. Jako zdroj…
Topinky s pikantními syrečky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž smícháme nastrouhané syrečky s pomazánkovým základem a dochutíme česnekem, chilli, uzenou paprikou a jarní cibulkou, získáme perfektní pomazánku, která bude chuťově…
Česneková pomazánka IV.
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá česneková pomazánka pouze ze tří surovin přijde vhod při rodinné oslavě i posezení s přáteli. Připravíte ji za pár minut a její říz můžete regulovat přidáním…
Bramborové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové langoše jsou voňavou a křupavou pochoutkou. Do těsta se přidávají vařené brambory, díky nimž je vláčnější a chutnější. Po nakynutí se langoše usmaží dozlatova…
Pečené plátky červené řepy s mozzarellou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená červená řepa je se svou nasládlou chutí velkou delikatesou. V kombinaci s mozzarellou, která svou jemnou chutí vyzdvihne chuť řepy, získáme lahodný pokrm, který…
Předkrm z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte troubu na 200°C.Řepu pořádně omyjte kartáčkem, ale neloupejte.Připravte velký plát alobalu (nejlépe dvojitý), na který položíte dvě řepy obložené polovinou…
Domácí játrová paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná domácí paštika je skvělým předkrmem i netradičním dárkem pro vaše nejbližší. Provoněná sušenými brusinkami, rumem a bylinkami potěší každého gurmána. Nejlépe si…
Cmunda po jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenCmunda po jihočesku je velice sytý pokrm z tradičních českých surovin. Aromatická chuť bramboráku příjemně ladí s dušeným kysaným zelím a voňavým uzeným masem. Tato…
Hustá polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní bezmasá polévka z červené čočky potěší všechny milovníky výrazných chutí. Zázvor jí dodá příjemný říz, proto s ním nešetřete. Vůně římského kmínu vás…
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory jsou vždy sázkou na jistotu. Tenké plátky brambor ve smetaně zapečeme s uzeným masem a strouhaným ementálem. Výsledkem je vydatné jídlo se zlatavou…
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si poctivý hrachový krém, který chutná jako od babičky, ale je hotový dřív než prostřete stůl. Tajemství rychlosti spočívá v tlakovém hrnci. Polévku provoněnou…
Štrachanda z Plzeňska
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrachanda z Plzeňska je výborné jídlo z brambor, škvarků, uzeného masa a hub. Pokrm z jednoho pekáčku je sytý a velmi vhodný pro chladnější období. Když k němu přidáte…
