Krémová kedlubnová polévka se sýrem

Name: Krémová kedlubnová polévka se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l masového vývaru; 1 větší kedlubna; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 200 ml smetany ke šlehání; 70 g strouhaného sýra; 1 plátek másla; sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; K podávání:; nasekaná petrželka (nebo pažitka); chlebové krutony

Smetanově krémová polévka z kedlubny voní po muškátovém oříšku a tu správnou chuť jí dodá masový vývar. K podávání pak nesmí chybět křupavé chlebové krutonky a trocha čerstvě nasekané petrželky.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 813 kJ / 911 kcal
Bílkoviny	35,61 g
Tuky	66,27 g
Vláknina	12,54 g
Cholesterol	196 mg
Sodík	868 mg
Sůl	2,18 g
Sacharidy	39,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a i s kedlubnou najemno nastrouháme. Krok 2: Na másle zpěníme cibuli. Přidáme nastrouhaný česnek, nastrouhanou kedlubnu, osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 3: Pak zalijeme vývarem. Přidáme trošku nastrouhaného muškátového oříšku a přivedeme k varu. Vaříme asi 10-15 minut. Krok 4: Poté polévku rozmixujeme a přidáme nastrouhaný sýr a smetanu. Prohřejeme a sýr necháme rozpustit. Krok 5: Polévku na talíři posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou a podáváme s opečenými krutonky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a i s kedlubnou najemno nastrouháme.
Na másle zpěníme cibuli. Přidáme nastrouhaný česnek, nastrouhanou kedlubnu, osolíme, opepříme a orestujeme.
Co s připálenou cibulí?
Pak zalijeme vývarem. Přidáme trošku nastrouhaného muškátového oříšku a přivedeme k varu. Vaříme asi 10-15 minut.
Poté polévku rozmixujeme a přidáme nastrouhaný sýr a smetanu. Prohřejeme a sýr necháme rozpustit.
Polévku na talíři posypeme nasekanou petrželkou nebo pažitkou a podáváme s opečenými krutonky.

TIP: Jak připravit dokonalé krutonky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z68jg

Krémová kedlubnová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Krémová kedlubnová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kedlubnová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Angel 666

Kedlubnový salát se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cleverka 15 min

Kedlubnová krémová polévka se šunkovými nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator

Bramborová krémová polévka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Osvěžující letní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Berlínský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 41 min

Kuřecí šišky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Večeře
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Jarní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z68jg

Náhodný recept

Kuřecí soté s pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

be.amenity

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bleskové lívance

Přidáno před 3 hodinami

Řecká čočka Fakí

Přidáno před 3 hodinami

Božská meruňková bublanina

Přidáno před 4 hodinami

Cizrnový dhal

Přidáno před 6 hodinami

Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 6 hodinami

Nepečené mandarinkové řezy s krémem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 30. 9. 2023 07:33

Marie Svarcova:

děkuji

Marie Svarcova 30. 9. 2023 06:35

také máme rádi krémové polévky , se sýrem je výborná

RubyRom 29. 9. 2023 19:09

lenka.janatkova (moderátorka): děkuji

lenka.janatkova moderátorka 29. 9. 2023 16:52

Krémové polévky snad nikdy nezklamou

v brzké době určitě vyzkouším

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 9. 2023 15:52

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Otevírací doba o červencových svátcích: Kde nakoupíte 5. a 6. července bez omezení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka

Znáte tajemství nejlepších krutonek do polévky? Musí být smažené velmi pomalu, aby se hned nerozmočily Hodnocení 17×

Znáte tajemství nejlepších krutonek do polévky? Musí být smažené velmi pomalu, aby se hned nerozmočily

Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Nejnovější články

Video
Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

Otevírací doba o červencových svátcích: Kde nakoupíte 5. a 6. července bez omezení

42 foto
Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené kuře s nádivkou

Danulka52 před 22 minutami

Špenátová polévka se smetanou

MarinetteQueen3 před 2 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

MarinetteQueen3 před 2 hodinami

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

zdenek.otrusina před 3 hodinami

Guláš - pravý hospodský

jirinarejzkova před 3 hodinami

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Ales2008 před 5 hodinami

Cuketový prešovský prívarok

magdalenka před 5 hodinami

Kulajda mé maminky

magdalenka před 5 hodinami

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Dee07 před 5 hodinami

Tagliatelle s lilkem a rajčaty

AndreaRinger před 6 hodinami

Suroviny:
vývar masový, kedlubna, cibule, česnek, smetana ke šlehání, sýr nastrouhaný, máslo, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, petrželka, chléb

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

42 foto Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Steak jako z restaurace zvládnete i doma: Stačí nepodcenit jeden důležitý krok, říká Mirek Kalina

42 foto
Upečeno na dědině rozjížděla s půlročním miminkem: Byl to neskutečný zápřah, ale neměnila bych, říká sestra Josefa Maršálka