Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketové ragú s rajčaty
Jednoduché cuketové ragú plné čerstvé chuti zeleniny. Cibule, paprika, česnek a chilli tvoří voňavý základ, do kterého se přidává cuketa a rajčata. Krátké dušení zachová strukturu i barvu zeleniny, smetana dodá jemnost a balkánský sýr chuť.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 449 kJ / 1 063 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,12 g |
| Tuky | 54,26 g |
| Vláknina | 29,96 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 4,10 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 85,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli i papriku očistíme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na oleji krátce osmahneme cibuli a papriku, přidáme chilli papričku a česnek nakrájený na tenké plátky.
Krok 3: Cukety nakrájíme i se slupkou na větší kostky a přidáme je k základu. Krátce podusíme, poté přisypeme rajčata nakrájená na větší kousky. Přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 10 minut.
Krok 4: Pak teprve osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a prohřejeme. Nakonec vmícháme balkánský sýr nakrájený na kostičky a nasekanou petržel.
Krok 5: Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Zveřejněno 12. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové ragú s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JR62
Moje poznámka
Cuketové ragú s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JR62
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 3 minutami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 1 hodinou
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 1 hodinou
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 2 hodinami
Švestková povidla z trouby bez míchání
Přidáno před 2 hodinami
Ovocné řezy s drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 1 hodinou
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 1 hodinou
Vdolky naší holky
Martina S. před 3 hodinami
Květákové placičky
Linova před 3 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 4 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 4 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Janina007 před 4 hodinami
Hamburgerové bulky
Ajfel před 4 hodinami
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
smyslnaorchidej před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketové ragu,
ragu z cukety,
ragu s rajcaty,
cuketove ragu balkansky syr,
ragu z cukety a lilku,
ragu s cukety,
balkánské ragú,
cukinove ragú,
ragú y cukety,
cuketove ragu top recepty,
ragu z lilku a cukety,
lilko cuketové zeleninove ragú,
lilko cuketové ragú,
paprika s rajčaty a cukina,
zukety ragú,
rygu z lilku a cukety,
zaklad cukina s rajcetem,
cuketové ragu s balkánským sýrem,
ragu cukina,
kureci platek s cuketovym ragú
Suroviny:
cuketa,
sýr balkánský,
smetana na vaření,
rajče,
kapie,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
petržel
Komentáře (4)