Pilaf se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké pánve dáme máslo, rozehřejeme a na něj rozlámeme špagety. Po chvíli k nim přidáme propláchnutou rýži, osolíme, opepříme, přidáme chilli a opečeme za stálého…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mexický tofu guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku a premiešame.Vsypeme uvarenú fazuľu, kukuricu, hrášok a na maličké kocky narezanú kapiu. Premiešame a…
Těstovinový salát s bílým jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu, po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.Mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata, papriky a Balkánský…
Kuřecí stripsy a šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, omyjeme a vaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme, rozšťoucháme a přidáme na másle osmaženou cibulku a anglickou…
Dýňová polévka Hokkaido se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první musíme dát dělat vývar, takže oloupeme a nakrájíme kořenovou zeleninu mimo cibule a dáme do ledové vody do hrnce.Přidáme sůl, špetku kari a špetku chilli (na…
Camembert v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si alobal. Camembert rozkrojíme a na alobal položíme kolečko šunky, na šunku polovinu camembertu. Plátek anglické položíme na sýr a přiklopíme druhou částí…
Zapečená uzená kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opepříme, obalíme v trojobalu a opečeme na oleji. Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním smetany, zakysané smetany, soli a…
Šlehaný balkánský sýr (Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spolu vyšleháme dohladka.Podáváme s pečivem a salátem.
Bleskové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži podle návodu s bujónem. Vody raději více, než aby během varu chyběla. Mezi tím nakrájíme a nastrouháme ostatní suroviny. V polovině varu přidáme pórek…
Falešný tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhejte uvařené brambory, přimíchejte kečup, koření, česnek a žloutky, všechno dobře promíchejte a natřete na teplý křupavý toust. Jen tak málo stačí, abyste si…
Cuketová čína s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento neotřelý recept, který z cukety během pár minut vytvoří jídlo plné exotické vůně a výrazné chuti. Stačí pár surovin a vznikne svěží, syté jídlo, které…
Nakládaný bůček Habunda
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento lehce pikantní nakládaný bůček. Je výborný k pečivu jako chuťovka, nebo si ho můžete dát jen tak. Přestože je doba přípravy poměrně dlouhá, výsledek…
Nudle s kuřetem a lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme na plátky, mírně osolíme a na lžíci másla podusíme doměkka.Kuřecí prsa nakrájíme na menší nudličky. Na pánvi rezehřejeme trochu oleje a maso na…
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPečená uzená kuřecí stehna doplňuje směs rajčat, paprik, cibule, pórku a čínského zelí. Při pečení se všechny chutě krásně propojí a vznikne jednoduché, ale chuťově…
Krůtí v kávové marinádě s celerovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme, maso s marinádou potřeme a uložíme ho přes noc do chladu v uzavřené nádobě.Druhý den maso přendáme do pekáčku a přikryté…
Čočkové khirčí
Recept ještě nebyl hodnocenRýži a čočku smícháme, důkladně propereme a necháme stát hodinu ve studené vodě (můžeme nechat i přes noc, potom je příprava kratší). Poté slijeme a necháme okapat. Do…
Kuřecí nudličky s ledovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme kuřecí nudličky, které jsou osolené, opepřené a kořením na kuře oprášené. Necháme zezlátnout masíčko, přidáme wonchester a…
Červená čočková
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme a necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme očištěnou nakrájenou mrkev, krátce orestujeme. Okořeníme - osolíme, zhruba čajovou lžičku kmínu a…
Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélné nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky, posolíme a necháme 30 minut vypotit.Poté utřeme papírovým ubrouskem přebytečnou tekutinu.Na olivovém oleji osmahneme…
Smetanové brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, dame do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponorene. Nechame prejit varem, vodu slijeme a brambory pokrajime na stejne tluste platky. Mezitim si na…
Kyklopovo oko
Recept ještě nebyl hodnocenLunchmeat nakrájíme na 3-4 kolečka a pomocí kulatého vykrajovátka na cukroví v každém vykrojíme otvor.Lunchmeat z jedné strany opečeme, otočíme a do otvorů nasázíme…
Křupavé mleté kuličky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem na hrubo a zbytkem surovin. Necháme 2 hodiny odležet.Vejce smícháme s mlékem a česnekem. Tvoříme kuličky, které namočíme ve…
Vepřové maso s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje, osolíme, okořeníme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, rajský protlak, trochu podlijeme a dusíme. K téměř měkkému…
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez…
