Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Nové koření rozdrťte v hmoždíři nebo čepelí nože. Vložte do misky spolu s rozmarýnem a promíchejte se špetkou soli, pepřem a povidly, nařeďte olejem.Slaninu rozložíme za…
Očištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody, aby změklo a nabobtnalo. Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Mrkev,…
Celer omyjeme a osušíme. Vložíme ho do pekáčku vyloženého pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Troubu rozehřejeme na 180° a pečeme cca 15…
Kuřecí maso osolíme, z obou stran jemně posypeme gril. kořením a na horkém másle z obou stran opečeme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou asi 15 - 20 min. (dle…
Předem ogrilujeme párky, papriku a červenou cibulku.Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme solí, pepřem, sušeným česnekem, mletou paprikou, uzenou…
Kuře očistíme od zbytku peří a opláchneme vodou, necháme okapat. Cibulku nakrájíme na jemno. Jablka očistíme a jedno nastrouháme na hrubo, druhé nakrájíme na čtvrtiny a…
Králíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy,2x zadní běhy,2xhřbet).Maso lehce prošpikujeme(nemusí se),osolíme a posypeme kořenící směsí.Do pekáčku si vložíme králičí…
Mandle v mixéry rozdrvíme. Pridáme k nim do mixéra nakrájanú paradajku, zázvor, cesnak a Garam masala a vymixujeme na pastu. Do misky si dáme očistené, nakrájané…
Rajčata, koriandr, cibuli, papričku a česnek nakrájíme nadrobno. V misce dále smícháme všechny nakrájené ingredience spolu se zbytkem surovin a necháme minimálně na dvě…
Šmakoun nakrájíme na tenké proužky a v misce smícháme se solí a provensálským kořením.Necháme chvíli odležet. Mezitím si oloupeme cibuli,nakrájíme jí na půl kolečka a…
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji. Než se maso opeče, očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu…
Tvaroh, tavený sýr a roztíratelný zralý romadúr v misce rozetřeme a promícháme vidličkou a podle chuti opepříme. Přidáme nastrouhanou mrkev (já jsem strouhala na jemném…
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej naložené nechat přes noc).Podle receptu vytvoříme placičky,…
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, osolíme, opepříme a orestujeme.Zvlášť do mísy ze střívka vytlačíme vnitřek…
Smícháme cukr, mléko, vodu a droždí. Dáme na 10 minut do tepla zmladit. Tekutina musí být jen vlažná, ne horká.Během toho připravíme mouku, kaši, sůl. Kaše se vůbec…
Mrkev nastrouháme, osolíme a rukou řádně promneme, pustí tak šťávu. Necháme chvíli odležet.Přidáme nakrájený salátek, cibuli a pažitku. Citron vymačkáme, osladíme,…
Kukuřici a hrášek z plechovky scedíme a dáme do mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, nakládanou papriku, okurky, hermelín, nakládané kukuřičky a rajčátka.Do jiné misky…
Uvařenou řepu oloupeme, nakrájíme na plátky a poklademe na talíře. Osolíme, opepříme a poklademe filátky z pomeranče. Přidáme plátky jablek a kolečka cibulePosypeme…
Vaříme oháňky dokud se nezačnou téměř oddělovat od kosti, v papiňáku je to minimálně 30 minut (podmínkou úspěchu je opravdu měkké maso) Utřeme česnek, přidáme…
Salám ve "štůsku" překrojíme na tři díly a přes na tenké nudličky. Smícháme s ostatními ingrediencemi. Může se jíst hned, ale alespoň hodinka v lednici mu jen prospěje.
Nejdříve připravíme náplň: maso nakrájíme na drobné, asi centimetrové kostičky a promícháme ho s kořením, worcestrem a olejem. Rozpálíme pánev a maso necháme na prudkém…
Smíchejte jogurt, česnek, citronovou šťávu a směs koření. Přidejte kousky kuřete a hodinu marinujte v lednici. Poté kuře osmažte na oleji a poklaďte na pizzu. Přidejte…
Nakrájíme cibule, feferonku a vejce uvařené natvrdo.Tvaroh smícháme s tuňákovou konzervou a konzervou tuňákového salátu.Přidáme nakrájené cibule, feferonku a vejce.…
Masové kuličky frikadeller Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme…
