Bezmasá večeře ze špaget, mrkve a papriček

Suroviny

500 g špaget (nebo jiných těstovin)
350 g mrkve
1 červená cibule
5 PL olivového oleje
25 g piniových oříšků, opražených nasucho
1 červená chilli paprička
(může být i koření Piri Piri)
1 a ½ PL nadrobno pokrájených bylinek (petrželka, tymián, bazalka)
1 PL nastrouhané kůry z bio pomeranče
sůl, čerstvý mletý pepř
50 g strouhaného parmazánu

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě na skus (trochu vody z vaření si dáme stranou).
    Očištěnou mrkev, cibuli a papričku pokrájíme na drobné kostičky a orestujeme na pánvi na rozehřátém olivovém oleji.

  2. Přisypeme piniové oříšky, kůru, jemně nasekané bylinky a promícháme. Přidáme trošku vody z uvařených těstovin a zamícháme. Podle potřeby směs osolíme a opepříme.

  3. Hotové špagety zlehka promícháme se směsí z pánve. Podáváme s nastrouhaným parmazánem.

Poznámka od kuchařky

Může se přidat i lžíce medu, kdo má rád.

Zdroj : online recepty.

Komentáře k receptu Bezmasá večeře ze špaget, mrkve a papriček

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    ceskolipacka: jj,já je taky často nepoužívám, jenom výjimečně, zkuste ty slunečnicové, ty chilli neznám, ale mrknu do Lídlu, děkuji:-K

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    Kucina: tak snad si "pošmákne" my na ně chodili s manželem ii v noci:-K:-D

    Odpovědět

  • Kucina Kucina

    Dik za inspiraci .Vařim i pro dceru,která je po porodu a nemá na nic chůt tady je vše co má ráda .:-)Zítra si pošmákne:yes:

    Odpovědět

  • ceskolipacka ceskolipacka

    super, vyzkouším! Jen vynechám piniové oříšky, mám po nich bohužel hořko v ústech a to i 10 dní...Nahradím je slunečnicovými semínky s chilli (nově v Lidlu).:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mrkev recepty recept na špagety bezmasá večeře večeře recepty recepty na špagety špagety s s mrkví špagety recept bezmasa smes na spagety bezmasá směs na na špagety špagety s mrkví mrkev večeře špagety z mrkve jednoduché bezmasé večeře mrkev k večeři večeře s paprikou francová špagety s mrkví spagety piri pirij mrkev na večeři