Pohanka zapékaná s tvarohem

Suroviny 2 porce

250 g pohanky bílé nepražené
1 PL másla
1 PL tuku na vymazání
300 g tvarohu na strouhání
1 dl smetany 12%
1 cibule žlutá
1 cibule červená
1 pórek
1 hrst petrželky
300 g žampionů
1/2 l vařící vody
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Do vřící osolené vody vhodím máslo, přidám pohanku a míchám, než se mi začne znovu vřít. Stáhnu oheň, zakryji pokličkou a nechám na pomalém ohni zvolna vařit. Hlídám do momentu, než mi pohanka vtáhne všechnu vodu.

  2. V dalším si osmahnu nakrájenou (krájím na tenké plátky, půl kolečka) cibuli a pórek (bílá část). Na vedlejší pánvičce si orestuji žampiony, hřiby došly.

  3. Do horké pohanky nastrouhám nebo nadrobím tvaroh, přidám orestovanou cibuli, pórek a žampiony. Hodně, ale opravdu hodně, opepřím čerstvě mletým černým pepřem. Všechno pořádně promíchám.

  4. Vymažu si formu na srnčí hřbet nebo kastrol, který se dá dát do trouby. Naplním ho směsí a peču ve vyhřáté troubě na 250°C cca 20–30 minut. Pak zaliji smetanou a zapeču ještě 10 minut.

Komentáře k receptu Pohanka zapékaná s tvarohem

  • spagetka spagetka

    Dobrý nápad :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Tak dobre upravenú pohánku som ešte nejedla :yes::yes::yes::-) A to pohánku robím často a na rôzne spôsoby. Akurát pohánku nevarím, ale zalejem horúcou vodou, zakryjem a strčím do perín ( do paplóna :-D:-D ). Vďaka za výborný recept ;-):yes::-D

    Odpovědět

  • Danca Danca

    To musí být dobrota:-p:yes:. Pohanku mám ráda a naučila jsem ji jíst i zbytek rodiny, v téhle verzi nám bude určitě taky chutnat:-p

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    Bezva!!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    Je to pěkné na pohanku se chystám:yes:. Jen jsem chvíli přemýšlela, co je to pánská hrst petržílky:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: pohanka s tvarohem pohanka recepty zapecena pohanka s tvarohem recepty s pohankou pohanka tvaroh dobroty z pohanky pohanka stvarohem pohanka z tvarohem tvaroh pohanka pohanka a tvaroh zapekana pohanka s tvarohom nepražená pohanka recepty recepty na pohanku tvaroh s pohankou porek s pohankou tvaroh pórek pohanka s tvarohom recept na pohanku pohanka s tvarohom sk pohanka na způsob halušek