Krůtí steak "chorizo"
Suroviny 4 porce
- 4 plátky krůtích prsou
- grilovací koření (s česnekem nebo i jiné oblíbené)
- 2 lžíce oleje
- 100 g klobásy Chorizo
- 1 červená cibule
- 2 hrsti čerstvého baby špenátu
Postup přípravy receptu
Plátky masa lehce naklepeme, posypeme kořením, pokapeme olejem a dáme do chladna odležet (aspoň na hodinu, možno ale i přes noc).
Poté rozehřejeme pánev, na hodně rozpálenou vlijeme olej z masa a vložíme krůtí plátky. Zprudka opečeme z obou stran, až maso začne chytat barvu.
Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a tenká kolečka klobásy, zmírníme příkon tepla a za občasného promíchání a otočení masa společně restujeme asi 5minut, dokud klobása nezačne pouštět šťávu a cibule trochu nezměkne ( nesmí být měkká moc, jen na skus).
Nakonec vhodíme opraný a okapaný špenát a už jen společně na pánvi prohodíme.
Podáváme s různě upravenými brambory nebo jen se zeleninovým salátem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí steak "chorizo"
-
I já bych si pochutnala
Ale musím se spokojit jen z velice lákavou fotkou
-
tahle mňamka by mi móc chutnala
ale nejdřív někde musím sehnat tu klobásku -
Danuš to bych si pochutnala,chorizo je super klobáska, která nám moc chutná. Rcp mně moc zaujal
+6 
-
Dančo, taky ráda používám do jídla klobásku chorizo ona dá jídlu dobrý šmrnc. Znám tu chuť velmi dobře, tak máš 5.bod
-
To budou chutě
, pěkné Dančo -
Taky Danča: Jéé, děkuji moc"!
Slavím až příští víkend a teď jsem na tu "událost" málem zapomněla...
-
Samé dobré věci
-
Moc pěkný recept.
A jak jsem tak šmejdila po Tvých dalších receptech, zjistila jsem, že jsi se zítra narodila.
Tak vše nej a krásný život přeju.
-
magdalenka: moc děkuji
... a nápodobně!!! -
To je nádherné po všetkých stránkach...
(máš celkovo dobré nápady.)
