Ďábelské tousty - starý recept
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi pikantní směsi na topinky? Zavařte tuto ďábelskou směs z papriky, rajčat, česneku, feferonky a vepřového bůčku a budete mít pomazánku vhodnou na rychlou večeři…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí perkelt je velmi podobný paprikáši, alias kuřeti na paprice, nicméně pár odlišností tam přeci jen najdeme. Uvařte rodině lahodnou omáčku s jemným masem a lehce…
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Recept ještě nebyl hodnocenVzpomínka na klasickou kuchyni dřívějších restaurací dovedená do dokonalosti domácí přípravou, to je doměkka dušené vepřové maso s lahodnou omáčkou. Pokud ho doplníme…
Rýžové nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý recept na rýžové nudle s krevetami potěší všechny milovníky asijské kuchyně. Příprava je snadná a skvělý oběd si můžete vychutnat během chvilky. Méně tradiční…
Moravský vrabec se smetanovým listovým špenátem a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý moravský vrabec z vepřového masa je poctivá česká klasika, která vyniká jednoduchou přípravou a výraznou chutí. Pomalu pečené maso s křupavou kůrkou a silným…
Smažená vepřová kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená vepřová kapsa je klasika, která potěší milovníky řízků. Šťavnaté maso ukrývá chutnou náplň ze šunky, vajíčka a medvědího česneku, obalené v trojobalu a usmažené…
Americké bylinkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory dobře omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme do studené vody. Po chvíli je vytáhneme a osušíme. Máslo rozpustíme a do teplého přidáme koření, bylinky a…
Fazolový salát pokaždé jinak
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Majonézu smícháme s jogurtem, nadrobno nakrájenou cibulí a usekanými okurky. Potom přidáme fazole, opepříme a dosolíme.…
Hovězí po burgundsku z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme mísu, kam dáme nakrájenou cibuli, maso, vše osolíme a opepříme. Přidáme trochu červené papriky, protlak a rukama vmasírujeme do masa.Pak vložíme na špalíčky…
Dušené vepřové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nakrájenou cibuli v pánvi na oleji osmahneme do sklovita. Cibuli shrneme na bok, vložíme naklepané kotlety a opečeme je z obou stran, aby se maso zatáhlo.…
Králík podle dědečkova chalupářského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěného a odblaněného králíka osušíme, rozporcujeme, prosolíme, opepříme, pokmínujeme. Stejně tak upravíme a okořeníme další králičí stehna a vše zalijeme připravenou…
Panenka na smažené cibulce polévaná máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme ji olejem. Necháme aspoň 2 hodiny odpočinout.Olej z panenky slijeme a nalijeme na pánev. Panenku…
Alsaský cibulový koláč podle Z. Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenOkraje křupavé, ale těsto vláčné, spoustu náplně a dokonalá chuť. Takový je tento slaný koláč. Jemné kynuté těsto doplňuje lahodná náplň z créme fraîche, cibule a…
Pomazánka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa tenké nudličky nastrouhaná vařená červená řepa tvoří se šunkou základ pomazánky, která spojuje jemnost smetany s pikantností hořčice a křenu. Dochucená špetkou cukru,…
Sekaná s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky smícháme s Vegetou a zalijeme 1 dl horké vody nebo mléka, promícháme.K mletému masu přidáme vejce, sůl (pozor na to, sůl je i ve vegetě, ať nepřesolíme),…
Mánkova pomazánka z kapřích jiker
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás využívá kapří jikry hlavně do rybí polévky. Z jiker však můžete připravit i výbornou pomazánku, která skvěle chutná na topince nebo na krajíci čerstvého…
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme ponorným mixérem a zjemníme ho.Do masa přidáme tvaroh, mrkev…
Brambory zapečené s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm spojuje jemnou chuť brambor s výraznou kyselostí zelí, doplněnou o uzené maso a smetanu, což vytváří sytou chuťovou kombinaci. Ideální volba pro milovníky…
Mexická polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, česnek nasekáme a spolu usmažíme.Přidáme nakrájenou klobásu, prohřejeme, vmícháme papriku, mexické koření ( např. Fajitas) a zalijeme vývarem…
Kuřecí ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenRagú je pokrm, který vznikl ve Francii a v naší verzi chutná báječně. Orestované kousky kuřecího masa, dušené s cibulí a paprikou, dochucené houbami i jarní cibulkou a…
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a hutné jídlo z jednoho pekáčku, které můžete využít i jako přílohu, nebo konzumovat samotné. Brambory zapečené s cibulí a uzeným bůčkem, zalité vejci…
Bramborový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický bramborový guláš je velmi rychlým a vděčným jídlem. Můžeme jej uvařit jako rychlý oběd doma nebo taky třeba na chalupě či v kempu při dovolené. V tomto guláši…
Labužnický grilovaný hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenLéto, slunečné počasí, čerstvý vzduch a vůně rozpáleného grilu - to je dokonalá idylka. Pokud nechceme grilovat jen maso a zeleninu, vyzkoušíme sýr. Nejčastěji se…
Čočka jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je sice tradičním novoročním pokrmem, ale stojí za to ji připravovat průběžně po celý rok. Kromě vlákniny je bohatá na spoustu vitamínů a minerálů. Podáváme s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
