Čalamáda Proč vymýšlet složitosti
Recept ještě nebyl hodnocenČalamáda zavařená v parním hrnci je skvělým způsobem, jak uchovat chuť sezónní zeleniny po celý rok. Tato tradiční směs zelí, paprik, cibule a dalších druhů zeleniny je…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky s glazovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso osolíme a opepříme z obou stran.Cibule rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Rozpálíme pánev, dáme olej a maso prudce opečeme z obou stran.Opečené…
Koprovka z vařeného krůtího krku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krk uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Maso obereme a uchováme.Na omáčku zpěníme na másle cibuli nakrájenou najemno. Zasypeme moukou a orestujeme.Jíšku…
Koprovka z vařeného krůtího krku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krk uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Maso obereme a uchováme.Na omáčku zpěníme na másle cibuli nakrájenou najemno. Zasypeme moukou a orestujeme.Jíšku…
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Recept ještě nebyl hodnocenSem tam bychom měli svůj jídelníček odlehčit a dopřát si i bezmasý pokrm. Plnohodnotnou alternativou pak může být toto zeleninové kari. Květák s kořením je uvařen ve…
Květáková pomazánka s uzeninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek a po chvíli přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný syrový květákOsolíme a opepříme a za častého míchání…
Krkovička s rajčátky a brambory z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku po stranách jemně nařízneme, z obou stran osolíme, opepříme, okmínujeme a posypeme kořením na steak.Na dno remosky dáme 1 lžíci oleje, můžeme i méně podle toho…
Vepřové maso na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, po stranách nařízneme aby se maso nekroutilo. Naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, nakrájenou…
Vepřové maso na česneku, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, po stranách nařízneme aby se maso nekroutilo. Naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo, nakrájenou…
Letní rajská polévka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme a nakrájíme. Kdo chce, může spařit horkou vodou a oloupat, já nechala celé. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme.Na másle s olejem orestujeme…
Segedínský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je oblíbeným jídlem všech generací. Co si ale místo šťavnatých masových kostek připravit masové závitky?Náplň ze zelí, směsi paprik, cibule a uzeného…
Ruský boršč z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je pro velký 8 litrový tlakový hrnecPřímo v hrnci na rozpuštěné slanině zpěníme cibulku.Všechno maso nakrájíme na drobné kousky. Taktéž všechnu zeleninu a…
Plněný kapustový list na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenListy dáme na dvě minuty do vařící osolené vody. Poté je vyjmeme a osušíme, tvrdé košťály rozklepneme paličkou na maso.Rohlík natrháme a zakápneme mlékem. Maso důkladně…
Plněný kapustový list na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenListy dáme na dvě minuty do vařící osolené vody. Poté je vyjmeme a osušíme, tvrdé košťály rozklepneme paličkou na maso.Rohlík natrháme a zakápneme mlékem. Maso důkladně…
Džajpur Karí jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte mezi fanoušky indické kuchyně? Pak je tento recept pro vás jak stvořený. Pod názvem Džajpur Karí se skrývá kuřecí maso se zeleninovou omáčkou s pečenými jablky.…
Hovězí na kořenové zelenině a špekové knedlíky s kapií v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z pomalého hrnce jsou chuťově neporovnatelně bohatší než běžně dušené pokrmy. Kvalitní hovězí maso je pro tuto úpravu jako stvořené. Budete mít maso „jako dort” s…
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenS těmito závitky se nemusíte bát pohostit rodinu či návštěvu. Stačí je doplnit vhodnou přílohou a neodolatelný pokrm je na světě. Maso plněné pikantní salámem, přelité…
Podzimní zeleninová polévka připomínající Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenMinestrone je tradiční hustá italská zeleninová polévka. Název Minestrone pochází z italského slova minestra - polévka. Sytou zeleninovou polévku můžete libovolně…
Polévka jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na drobno. Postupně přidáváme pokrájený česnek, mrkev nakrájenou na kolečka a kapii na kostičky. Osolíme, přiklopíme a…
Nudle udon s ústřicovou omáčkou a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lahodný asijský pokrm plný chutí a vůní. Čínské nebo japonské udon nudle, které jsou známé svou měkkou a žvýkavou texturou, se skvěle doplňují s bohatou…
Kokosová kuřecí korma
Recept ještě nebyl hodnocenKorma, či kórma je typické indické jídlo. Zabydlelo se v Turecku a našlo cestu i do našich kuchyní. Dostane vás svou lahodnou smetanovou a zároveň kořeněnou chutí.…
Pikantní hovězí plátky na zelenině v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, potřeme plnotučnou hořčicí a obalíme v mouce.V hrnci rozpustíme sádlo a maso na něm zprudka opečeme. V průběhu opékání maso zlehka posouváme,…
Vojtův jednoduchý vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa tradiční dobrý guláš nemusíte jen do hospody. Vyzkoušejte uvařit tento skvělý guláš z poctivého cibulového základu s doměkka podušenými kousky vepřového masa. Guláš…
Indické kuřecí punjabi
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo a olej, přidáme nasekanou cibuli, podrcený kmín a restujeme cca 5 minut do změknutí cibule.Přidáme nastrouhaný zázvor,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
