Plněné kotletky s houbovým přelivem

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Vepřové maso 12 názorů

Suroviny

4 vepřové kotlety
50 g farmářské slaniny
sýr Brie
1 cibule
koření uzená paprika
hladká mouka
sůl
mletý barevný pepř
500 g čerstvých hub
1 kelímek 30% smetany
olej
párátka
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou.

  2. Každou kotletku poklademe plátky farmářské slaniny a na ní položíme vedle sebe dva plátky sýru Brie.

  3. Plátek masa přehneme, okraje sklepneme paličkou a pro jistotu ještě sepneme párátky. Maso obalíme v hladké mouce.

  4. Na oleji osmažíme do zlatavé barvy nakrájenou cibulku a na ní z obou stran orestujeme maso.

  5. Vyjmeme jej a do výpeku dáme osmažit houby. Osolíme je a když pustí vodu, zalijeme smetanou.

  6. Kotletky vrátíme zpět, promícháme a dáme zapéct na 30 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

Poznámka

Příloha - šťouchané brambory s osmaženou lahůdkovou cibulkou

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 252 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné kotletky s houbovým přelivem

  • tomas tomas(neregistrovaný)

    moc výborné jídlo.strašně nám chutnalo:yes:

    Odpovědět

  • dajens dajens

    Nádhera, sbíhají se mi sliny :-p

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Rebeko, já jsem uzenou papriku objevila teprve nedávno a asi jí teď budu cpát do všeho...;-) Byl to vlastně pokus, ale určitě nic nezkazíš, když jí nahradíš třeba grilovacím kořením, nebo obyčejnou sladkou paprikou.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    a ještě dotaz:dá se něčím nahradit uzená paprika:-?:-Onikde jsem ji u nás neviděla:-//děkuji za odpověď:-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Vše již bylo řečeno, proto jen 10. bod :yes::-p:-p;-)

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Vypada to velmi chutne, krasne fotky cloveka prijemne nalakaji. Urcite to bude vyborne, jsou v tom same dobre veci, 8. bodik pro tebe. :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jak mi mohl tak krásný recept uniknout:-?bezvadný chuťově i pěkné fotky. Dávám jasného 6.boda:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tohle je moc příjemný recept ze samých dobrot, doplněný krásnými fotkami. :yes: Houbová sezóna se konečně dostavila i k nám, tak předpokládám, že by na tento předpis mohlo dojít snad brzy. ;-)
    Bod posílám předem, je to jasná delikateska :-p.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No panečku, opravdu od pohledu jedlé:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    chtěla jsem dělat hovězí na houbách,ale po zhlédnutí této parády:-p přehodnocuji,a vytáhnu z mrazáku vepřové....;-):yes:

    Odpovědět

  • --ReNi-- --ReNi--

    nádherné foečky:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    No téda, ty jsou! :-O Mám hlad, to asi není dobré, chodit zrovna sem. . . ;-):-p:yes: +1

    Odpovědět

Tématické fráze: houbový přeliv na maso houbový přeliv se smetanou vepřová panenka s houbovým přelivem plněné kotletky kotlety plněné houbami plněná kotleta plnene kotlety houbami maso plněné houbami recepty na plněné kotlety vepřový plátek s houbovým přelivem kuřecí platek s houbovým přelivem přeliv na maso plnene kotlety smetanovy houbovy preliv vepřové s houbovým přelivem vepřové plátky s houbovým přelivem houbovi preliv k masu plněná kotleta houbami houbový přeliv na maso recept vepřové panenky s houbovým přelivem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít