Rychlá fazolová polévka z polotovarů
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek si oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Uzeninu nakrájíme na menší kostičky a dáme společně s cibulí do většího hrnce na rozehřátý…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřový guláš trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně # promíchat a dát do pekáče.Masox rozpustit v malém hrnečku v troše vody pak dolít # do jednohu…
Pečená vepřová žebra
Recept ještě nebyl hodnocenDobrota pro pořádné chlapy? Jednoznačně pečená žebra! Aby byla šťavnatá, chce to nejen kvalitní maso od řezníka, ale také vychytanou marinádu a správný postup přípravy.…
Vepřová líčka na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme kořenovou zeleninu s cibulí a česnekem do tmava. Přidáme…
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, vajíčko a propracujeme těsto. Rozdělíme na 4 díly a uděláme válečky. Vložíme do…
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, vajíčko a propracujeme těsto. Rozdělíme na 4 díly a uděláme válečky. Vložíme do…
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, vajíčko a propracujeme těsto. Rozdělíme na 4 díly a uděláme válečky. Vložíme do…
Drožďová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na trošce tuku, rozdrobíme droždí a za stálého míchání osmahneme, až se droždí rozpustí, voní a má zlatavou barvu.Zalijeme vývarem nebo…
Hovězí kuličky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř promícháme a vytvoříme kuličky.Cibuli osmahneme dozlatova a promícháme s rajčaty.Zalijeme vývarem a přidáme vařit kuličky, nové…
Vepřové maso pečené v leču
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce, nakrájené klobásy, osolíme, opepříme,…
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme, řádně prošpikujeme, osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený bůček.Přidáme sádlo, na větší kusy nakrájenou cibuli, snítku…
Zeleninová "boloňská" omáčka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s omáčkou inspirovanou boloňskou můžeme připravit i v bezmasé verzi. Maso nahradíme červenou čočkou. Omáčka díky zelenině chutná skvěle a připravíme ji mnohem…
Švýcarské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory jsou skvělé a snadné jídlo, do kterého můžeme přidat různé suroviny podle naší chuti. Tentokrát vrstvy brambor proložíme šunkou a sýrem a celé to…
Svíčková light od Petra Havlíčka
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete svíčkovou, ale hledáte odlehčenou variantu, která nezatíží žaludek ani svědomí? Tahle „light“ verze tradiční omáčky si zachovává svou typickou chuť i vůni.…
Polévka s řapíkatým celerem II.
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a pórek si nakrájíme na plátky a brambory na kostky. Na másle s olejem zpěníme cibuli nakrájenou na plátky, propasírovaný stroužek česneku a krátce orestujeme.…
Vepřové na pivu a pečeném česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme.Do kastrolu na rozehřáté sádlo dáme kmín, drobně nakrájenou cibuli a restujeme cca 4 minuty. Poté přidáme…
Balkánský guláš z vepřového srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule, k nim přidáme očištěné, omyté a vysušené srdce nakrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Po osmažení…
Dhal z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jarní cibulku a koření. Zarestujeme a vmícháme propláchnutou červenou čočku, vývar, rajský protlak a…
Svíčková omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a nechám smažit na oleji v hrnci (který se dá dát i do trouby), aby se zatáhlo. Až maso bude zatažené, vyndám ho z hrnce…
Pomazánka z rybiček olejovek
Recept ještě nebyl hodnocenNa větší pánvi osmažíme do sklovita cibulku, přidáme na kousky nakrájené sladkokyselé okurky, podusíme do měkka.Přidáme už nakrájené rybičky i s olejem a chvíli dusíme.…
Jednoduché hovězí nudličky na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky a přes vlákno na nudličky. Dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, cukr a zakápneme octem, promícháme a necháme stranou. Cibuli…
Hovězí ragů s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.Dále odležet do lednice nejlépe do druhého dne.Do hrnce dáme…
Zeleninový krém :)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme máslo, po chvíli přidáme: brambory, mrkve, petržele, pórek,cibuli a část petržele kudrnky - vše promícháváme asi pět minut. Po pěti minutách přidáme…
Sýrovo-slaninový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte mouku, máslo, parmazán a cayenský pepř s takovým množstvím vody, aby se směs spojila. Těsto prohňeteme do hladka, pak rozválíme a vyložíme koláčovou formu o…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
