Makrela pečená v troubě
Makrela patří mezi oblíbené a snadno dostupné druhy ryb u nás. Čerstvou makrelu dochutíme citronovou šťávou a větvičkami čerstvého tymiánu. Křehké maso po upečení už stačí jen lehce dosolit a podávat s pečivem či bramborami.
Postup přípravy
Krok 1: Makrelu očistíme, omyjeme a osušíme. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Břišní dutinu ryby pokapeme citronovou šťávou, vložíme do ní kousek másla, kolečka cibule a 5 větviček tymiánu. Takto připravíme i další makrely.
Krok 3: Každou rybu dáme zvlášť na arch pečicího papíru, na povrchu je pokapeme citronovou šťávou a poklademe dalšími 5 větvičkami tymiánu.
Krok 4: Připravenou rybu zabalíme do pečicího papíru, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25–30 minut (v závislosti na velikosti jednotlivých ryb).
Krok 5: Po upečení je vyjmeme z trouby, osolíme a podáváme např. s bramborami nebo chlebem.
Zveřejněno 28. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makrela pečená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RpzG
Moje poznámka
Makrela pečená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RpzG
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 13 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 20 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 20 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 20 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 5 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 5 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 6 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 7 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 7 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 9 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 9 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 10 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 13 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 14 hodinami
Suroviny:
makrela,
citron,
máslo,
cibule,
tymián,
sůl
Komentáře (1)