Makrela pečená v troubě
Makrela patří mezi oblíbené a snadno dostupné druhy ryb u nás. Čerstvou makrelu dochutíme citronovou šťávou a větvičkami čerstvého tymiánu. Křehké maso po upečení už stačí jen lehce dosolit a podávat s pečivem či bramborami.
Postup přípravy
Krok 1: Makrelu očistíme, omyjeme a osušíme. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Břišní dutinu ryby pokapeme citronovou šťávou, vložíme do ní kousek másla, kolečka cibule a 5 větviček tymiánu. Takto připravíme i další makrely.
Krok 3: Každou rybu dáme zvlášť na arch pečicího papíru, na povrchu je pokapeme citronovou šťávou a poklademe dalšími 5 větvičkami tymiánu.
Krok 4: Připravenou rybu zabalíme do pečicího papíru, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 25–30 minut (v závislosti na velikosti jednotlivých ryb).
Krok 5: Po upečení je vyjmeme z trouby, osolíme a podáváme např. s bramborami nebo chlebem.
Zveřejněno 28. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makrela pečená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RpzG
Moje poznámka
Makrela pečená v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RpzG
Nejnovější recepty
Voňavé koláčky
Přidáno před 3 minutami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 1 hodinou
Roláda s jablíčky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 10 hodinami
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 16 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbová omáčka dle Jitky
bonkova před 1 hodinou
Tarator - studená bulharská polévka
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 14 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 16 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 16 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 16 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 18 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 18 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 18 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 18 hodinami
Suroviny:
makrela,
citron,
máslo,
cibule,
tymián,
sůl
Komentáře (1)