Švestková BBQ omáčka (i ke sterilování)
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselá, lehce pikantní švestková omáčka s uzeným nádechem. Skvělá volba ke grilovanému masu nebo do marinády na pečená žebra či kolena. Připravte větší množství…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenČas sbírání hub je časem, kdy můžete vyzkoušet místo masa do guláše nakrájet dary lesa. Milovníkům hub není pojem houbový guláš neznámý. Jestli jste ho ale vy ještě…
Švédské masové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenNavštěvujete rádi oblíbený severský řetězec s nábytkem, abyste si pochutnali na masových kuličkách s výbornou omáčkou a brusinkami? Už nemusíte nikam jezdit. Připravte…
Vepřová krkovice v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice v majonéze přináší jedinečnou kombinaci lahodného masa a bohaté majonézové omáčky. Tento pokrm spojuje šťavnatou a měkkou krkovici s křupavým povrchem a…
Mleté maso s kolínky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete rychlý a zároveň úsporný oběd nebo večeři, uvařte tahle kolínka s mletým masem. Pokrm je chutný a příprava velmi jednoduchá. Tuhle večeři stihnete…
Staročeská couračka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční polévka s kysaným zelím, slaninou, bramborami a cibulí nám možná připomene dětství u babičky. Úplně nejlepší je s domácím zelím. Couračku zahustíme máslovou…
Cuketové karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketových receptů není nikdy dost. Z této nízkokalorické zeleniny můžete připravit dozlatova smažené karbanátky, které voní po majoránce a česneku. Skvěle je doplní…
Vepřové koleno na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenPečené vepřové koleno na černém pivu je opravdovou pochoutkou, která se hodí nejen na různé oslavy. Odměnou za delší přípravu vám bude krásně se rozpadající šťavnaté…
Kuřecí smetanový pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí smetanový pekáček je přesně ten druh jídla, které si zamilujete na první sousto. Je jednoduché na přípravu, nemusíte stát u sporáku a špinavý je pouze pekáč.…
Polévka z červené čočky a pikantní klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z červené čočky je lehká, velmi výživná a rychlá. Červenou čočku není potřeba namáčet, proto je její příprava opravdu svižná. V kombinaci s kořenovou zeleninou,…
Těstoviny se zeleninou a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny se zeleninou a fazolemi jsou vynikajícím a výživným jídlem. Spojuje tak klasickou italskou kuchyni s bohatstvím čerstvé zeleniny a na bílkoviny bohatými…
Polévka fazolová - bílé fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka s uzeninou je to pravé do chladných podzimních a zimních dní. Polévka nejen zahřeje, ale i zasytí a díky fazolím dodá potřebnou energii a vlákninu. Před…
Znojemská omáčka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKousky masa opečeme na cibulce, podusíme s kyselými okurkami a připravíme poctivou domácí znojemskou omáčku s výraznou chutí. Tradiční české jídlo skvěle doplní…
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na rajskou omáčku existuje nespočet, ale tato verze je rychlá, plná chuti a bez zbytečného doslazování. Špetka jedlé sody zjemní kyselost rajčat a šťavnaté…
Borotínský bůček
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý vepřový bok naplníme plátky uzené krkovice, zarolujeme a pomalu upečeme s cibulí a kmínem. Z výpeku připravíme poctivou domácí šťávu, která maso krásně doplní.…
Králík po tyrolsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík po tyrolsku je vydatný pokrm, ve kterém se jemné králičí maso peče společně s bůčkem, česnekem a slaninou. Skvělým doplněním jsou domácí knedlíčky z opečené veky…
Posvícenská křupavá kachna
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nastrouháme na jemno, česnek rozetřeme, dáme do mističky, přidáme mletý kmín, mletý pepř, sůl a prošleháme. Kachnu očistíme a papírovými utěrkami osušíme do sucha…
Vepřovo - houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme k ní nakrájený špek a na kousky nakrájené vepřové maso a houby. Vše osolíme. Maso a houby osmahneme a pak podlijeme vodou. Dusíme vše…
Španělské ptáčky z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na stejnoměrně silné plátky a opatrně rozklepeme co nejvíc dotenka. Naklepáváme maso přes fólii, která brání potrhání masa. Jednodušší varianta je nechat…
Králík na mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči si rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibuli (nakrájenou najemno) a mrkev (nakrájenou na kolečka). Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou směs.…
Vepřový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit.Přidáme maso a zprudka ho opečeme…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme cibuli, přidáme fazolky a spolu s cibulí osmahneme (3-4 minuty). Zalijeme vývarem, přidáme koření a pomalu vaříme.Po 5 minutách přidáme oloupané a na…
Vepřové s paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat.Na oleji osmažíme cibulku a přidáme kapii. Asi tři minuty restujeme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
