Směs z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme nakrájená játra na kousky, krapet osolíme, krapet víc opepříme necháme osmahnout, podlijeme vodou a cca 20 minutek…
Cibulka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Míchaná vejce se uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou a nakrajenou cibulku lehce osmahneme spolu s uzeným na pánvičce. Po té přidame vejce. Musíme rychle míchat, aby nám vejce postupně stuhla a přitom se…
Pomazánka (i salát) "Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme najemno, přidáma majolku, zakysanou smetanu, jogurt a křen.Okurky, cibulky a ořechová jádra nasekáme nadrobno.Salám pokrájíme na kostičky. Vše promícháme…
Kuřecí kousky v omáčce s chutí orientu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme kurkumu, solamyl, rybí a ústřicovou omáčku (kdo nemá rád, použije sůl) a necháme odležet asi 15 minut.V…
Králík pečený na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka den předem umyjeme, naporcujeme a prošpikujene anglickou slaninou nakrájenou na hranolky. Zázvor si oloupeme a nastrouháme na jemno. Porce králíka osolíme,…
Vaječné nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky s osolenou moukou rozklepneme vejce, promícháme a pomalu přiléváme vodu tak, aby vzniklo řidší haluškové těsto - asi jako na lívance. Do přiměřeně velkého hrnce…
Pikantní salát z fazolí a vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenStudené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem. Necháme uležet, nejlépe do druhého dne.
Rychlá mrkvičková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou mrkev a brambory pokrajím a hodím do tlakáče. K tomu jednu oloupanou cibulku,koření, sůl, máslo. Zavřu a od natlakování vařím 15min. Potom rozmixovat ponorným…
Skvělý dip k zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme nadrobno a dáme do mističky, ve které budeme dip připravovat. Vajíčka v jiné mističce rozmačkáme vidličkou. Rozmačkaná je přidáme k cibulce.K této…
Těstoviny se zeleninou, tuňákem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji si osmahneme cibulku, přidáme na drobno nakrájené žampiony a podusíme asi 10 minut. Přidáme tuňáka (já dávám bez šťávy). Můžeme osolit a opepřit - máme…
Dýňový guláš s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu narežeme na kocky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, dyňu, na kolieska narezaný pór a mrkvu. Osolíme, premiešame, podlejeme trochou vody…
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní řízky přes fólii naklepeme. Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou, hořčicí a bylinkami. Řízky necháme naložené přes noc v chladu.Druhý den…
Quinoa s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladne na hustém sítě propláchneme, zalijeme vodou a povaříme v zakrytém hrnci přibližně 15 minut (dokud quinoa nevsákne všechnu vodu). Odstavíme a necháme…
Kotlety se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kostičky a v hlubší pánvi rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přidáme cukr, nové koření, bobkový list, ocet, mouku a…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Zapékané vajíčkové chlebíčky / tousty
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi s rozpuštěným máslem osmažíme drobně pokrájenou šunku, přidáme vejce, osolíme, opepříme a za častého míchání uděláme řídká míchaná vajíčka. Pokud chceme, můžeme…
Kuřecí nudličky po asijsku.
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme marinádu a maso nakrájené na nudličky dáme marinovat nejméně na 30 minut, pak maso vyndáme a necháme na sítku okapat. Marinádu necháme na omáčku. …
Slavnostní chlebový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOba bochníky chleba zbavíme kůrek, rozřízneme na několik plátů, postupně střídáme náplně a klademe na sebe.Sestavíme takto velký a malý korpus dortu. Malý položíme na…
Kuřecí minutková pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa pokrájíme na nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením, osolíme (se solí opatrně - grilovací koření bývá mnohdy se solí v poměru až 80%),…
Omeleta s knedlíkem podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev do rozehřátého sádla dáme na kostičky okrájený bůček nebo slaninu a necháme opékat. Přidáme kostičky knedlíku a za občasného promíchání je opečeme dokřupava a…
Jednoduché kuřecí kari s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, opečeme dozlatova v pánvi na oleji a dáme stranou.Zatím nasekáme najemno cibuli, zázvor a česnek. V pánvi na…
Lahodná rybí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájíme máslo na drobné kostičky a necháme ho povolit.Rybky z konzervy nakrájíme nadrobno, stejně tak cibulku, pažitku a smícháme s máslem.Přidáme hořčice a sůl, pepř…
Jednoduché toastíky s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenTousty s uzenou rybou jsou lahůdková záležitost. Pokud si je připravíte doma a použijete i domácí rychle naloženou cibuli, pochopíte, proč na severu Evropy začínají a…
Salát mix se šunkou, sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV létě je čas na lehké saláty. Suroviny do nich můžete získat od lokálních pěstitelů ve výborné kvalitě i příznivé ceně. Dohotovení pak bude záležet na vaší fantazii. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
