Odlehčený segedín - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi segedínský guláš? Vyzkoušejte jeho odlehčenou variantu, kterou bez výčitek můžete zařadit do redukčního jídelníčku a můžou jej i ti nejmenší. Kysané zelí…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Máte rádi segedínský guláš? Vyzkoušejte jeho odlehčenou variantu, kterou bez výčitek můžete zařadit do redukčního jídelníčku a můžou jej i ti nejmenší. Kysané zelí…
Sváteční čočka může být skvělým novoročním obědem. Zkuste letos dodržet tradici a uvařte si ji podle našeho receptu. Příprava je velmi snadná a díky zelenině je pokrm…
Kysané zelí je bohaté na vitamíny a hodí se i do různých salátů. Kdo má rád pikantní, pro toho je přesně tento z receptu. Salát je vhodnou přílohou i k zapečeným…
Játrová paštika se stala součástí jak výletů, tak i slavnostnějších posezení. Pokud volíte paštiku na ten druhý případ, připravte tuto lahodnou z drůbežích jater.…
Rychlý a zdravý pokrm plný chutí dálného východu. Kombinaci drůbežího masa, křupavé zeleniny a lahodných hub shimeji, vonících po oříšcích, si zamilujete. Díky…
Půl kila přebraného, vypraného a spařeného špenátu dusíme ve vlastní šťávě. Pak přidáme půl kila vepřového a hovězího sekaného masa, 1 vejce, sekanou cibulku a několik…
Rajčata pokrájíme na 2cm kousky, salám na kratší nudličky, cibulky na plátky, natě na kousky. Majonéza: do šlehače dáme všechny ingredience mimo oleje, spustíme šlehač…
Kuřecí prsa i panenku rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme opepříme a posypeme tymiánem. Pláty masa položíme na sebe a srolujeme, nakrájíme na plátky a každý plátek…
Uvaříme čočku, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, nakrájenou cibulku, spařené a okapané rozinky. Dochutíme solí, pepřem a olivovým olejem.
V pánvi na oleji si osmažíme nahrubo nakrájenou cibulku, když zrůžoví, rozpostřeme kolečka salámu na něj nandáme hanolky, trochu opečeme a vyklepneme vajíčka, která…
Papriky opečte nad plynovým hořákem nebo pod grilem, aby slupka zčernala, ale dužnina nesmí moc změknout. Vložte do mikrotenového sáčku, nechte úplně zapařit a…
Máslo, majonézu a příchutě smícháme dohromady a doplníme jemňounce nakrájenou cibulkou.Mažeme na krajíčky veky nebo rozpůlené malé bagetky či kaiserky a zdobíme plátky…
Oloupané cibule ovařímedo poloměkka, zchladlé vydlabeme a plníme směsí: na kostičky nakrájeném voňavém špeku dozlata opéčeme jednu cibuli, přidáme vydlabané kousky…
Cibuli přepůlíme, sloupneme, nakrájíme na půlkolečka a dáme do misky se studenou vodou Tlačenku nakrájíme na kostky a dáme do mísy, cibulky scedíme a necháme okapat.…
Do vody dáme nakrájený po'rek, kmín, sůl a vaříme, pak zahustíme trochou zásmažky. V kastrolku si orestujeme cibulku a pak dáme rozdrobené droždí(kostku) a necháme…
Játra nakrájíme na nudličky, cibuli na malé kostičky.Na oleji restujeme cibulku dozlatova. Ke konci vložíme nasekaný česnek a pak játra. Osolíme a opepříme. Krátce játra…
Kuřecí stehna vykostíme a maso nakrájíme na menší kousky, mrkev očistíme a nastrouháme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme maso a necháme zatáhnout.…
Filety opláchneme studenou vodou, posypeme muškátovým květem, trochu osolíme a povrch poprášíme hladkou moukou. Necháme asi půl hodiny odležet. Na pánvy rozehřejeme…
Candáta očistíme, vykucháme, po délce překrojíme na dvě poloviny a zbavíme páteře. Nakrájíme na porce, do kterých uděláme zářezy, aby se candát při pečení nezkroutil.…
V hrnci nebo hluboké pánvi zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli, plátky česneku, sypké koření, bobkový list a necháme rozvonět. Přidáme mrkev nakrájenou na jemná…
Fazolky předvařím v osolené vodě do poloměkka a scedím. Na másle osmažím cibulku, dám fazolky, chvíli osmažím a zaliji smetanou 33% tak, aby fazolky nebyly ponořené, a…
Umleté maso z králíka i vepřové smícháte s houskou, namočenou v mléce, důkladně promícháte, přidáte vajíčko, utřený česnek, cibuli dozlata osmaženou, nakrájenou naťovou…