Plněné krokety
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Doba přípravy: 1 hod. cca 30 kuliček Bramborová jídla 5 názorů
Suroviny
- Krokety:
- 1 balení sušeného bramborového těsta
- 20 dkg strouhaného sýra Eidam
- voda
- polohrubá mouka
- 3 vejce
- strouhanka
- trochu mléka
- Náplň:
- 1 balení špenátového protlaku
- 400 g mletého hovězího masa
- česnek dle chuti
- sůl
- cibulka
- olej
- trochu hladké mouky
- vodu
Postup přípravy receptu
Na troše oleje osmahneme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme doměkka, přidáme špenát, osolíme, přidáme česnek - stačí stroužek, zahustíme 1 pol. lž. mouky nebo jíškou a dáme chvilku odstát, aby nebyla náplň teplá.
Mezitím si připravíme těsto na krokety ze směsi, 1 vejce, sýru a vody. Těsto dobře propracujeme.
Malé kuličky plníme náplní, obalíme nejprve v rozšlehaném vejci s trochou mléka a pak ve strouhance, smažíme ve velké množství oleje.
Poznámka
Podáváme buď jako přílohu nebo jen tak samotné se zeleninou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Plněné krokety
Ale vypadají opravdu moc hezky
![Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou](https://static.toprecepty.cz/fotky/recepty/0162/kroketyzrazim-z-brambor-plnene-masem-a-s-houbovou-omackou-75082-210-150-exact.jpg "Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou")
