Name: Marinované zlaté kuřecí paličky
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 6 kuřecích paliček; 1/3 hrnku medu; 2 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce citrónové šťávy; 3 kostky hnědého cukru; mletý pepř; sůl; voda; trochu zelené natě:; petrželka; bazalka; pažitka; cibulka apod...

Kuchař: honzam

Doba přípravy: 90 min+ marinování 3 porce Drůbeží maso 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

6 kuřecích paliček
1/3 hrnku medu
2 lžíce balzamikového octa
1 lžíce citrónové šťávy
3 kostky hnědého cukru
mletý pepř
sůl
voda
trochu zelené natě:
petrželka
bazalka
pažitka
cibulka apod...

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Očištěné kuřecí paličky omyjeme a osušíme.
Hrnek naplníme do třetiny medem, přidáme balzamiko, citronovou šťávu, 3 kostky hnědého cukru a dolijeme vodou, ochutíme solí i pepřem a promícháme.
Paličky vložíme do plastového sáčku nebo misky, zalijeme marinádou a necháme asi 1 hodinu odpočinout při pokojové teplotě.
Potom kuřecí paličky položíme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do předehřáté trouby na 190°C a pečeme doměkka (asi 40 minut), každých 10 minut paličky obracíme a potíráme zbylou marinádou. Podáváme s vařeným bramborem zdobeným posekanou zelenou natí.

Kuchař: honzam

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept