Opečená cuketa s rajčatovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata oloupeme a jemně pokrájíme. Cukety nakrájíme na kolečka cca 6 mm a osmažíme na oleji. Po osmažení vyjmeme. Do oleje vložíme drobně pokrájený česnek , (lehce…
Cuketa - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Parmský zapékaný lilek / baklažán
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány a cukinu umyjeme, pokrájame na kolieska, posolíme a necháme vypotiť. Zatiaľ na oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme polovicu cukiny pokrájanej na hranolky…
Zapékaná cuketa nebo tykev
Recept ještě nebyl hodnocenDo vymasteného pekáča rozložíme polovicu na kolieska narezaných zemiakov, osolíme, dáme polovicu na plátky narezanej tekvice, osolíme, okoreníme, posypeme sekaným kôprom…
Ratatouille po česku
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, rozrkojíme, jádřinec vydlabeme a cuketu nakrájíme na půlměsíčky. Papriku, rajčata, cibuli a česnek též nakrájíem kousky, kolečka, ... Zapékací misku…
Vepřové kousky s mladou cukínou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému přidáme kapii a nudličky cibule, zakapeme ústřicovou omáčkou a…
Pohankové karbanátky s domácí tofunézou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsem si ráno vařila kafe k snídani, tak jsem krom kávy horkou vodou zalila i pohanku, zhruba 2 cm nad úroveň pohanky, osolila jsem ji, přikryla jsem ji poklicí a…
Slaný koláč z cukety a brynzy
Recept ještě nebyl hodnocenZ vychlazeného másla a mouky udělejte drobenku. Ideální je na to použít mixer. Do drobenky postupně přidejte namočenou pohanku, ze které jste slili přebytečnou vodu…
Vepřové medailonky "Caprese"
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme lžící oleje. Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme. Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme,…
Žampionovo-cuketové lívanečky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a žampiony nastrouháme nahrubou a smícháme s ostatními surovinami, až vznikne husté těsto. V případě potřeby dohustíme strouhankou nebo naopak zředíme mlékem.…
Cuketa v Hrašce
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na kolečka, nesolíme, Hraška je již ochucená. Hrašku dáme do misky, přiléváme vodu a vidličkou šleháme do hustoty asi jako těsto na lívanečky. Kolečka…
Tuňákové placičky s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuňáka slijeme šťávu, smícháme jej v misce s vejcem, strouhankou, citrónovou šťávou, hořčicí, nasekanou chilli papričkou a plocholistou petrželkou. Osolíme a…
Provensálská cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce oleje(5g) oresujeme mírně cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou a jader zbavenou cuketu, kterou jsme si předem osolili a vypotili, na měsíčky nakrájená…
Sytá zeleninová polévka s parmazánovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem zhruba 5 minut restovala cibuli, mrkev, celer, bobkové listy, tymián a rozmarýn. Pak jsem přidala 2 stroužky česneku, brambory, zaprášila uzenou paprikou a…
Červené zelí s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek. Přidáme nakrájené červené zelí, cuketu a mrkev. Dle potřeby podléváme vodou. Dusíme tak dlouho až je…
Rajčatovo-cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska a spolu s narezanými 2 paradajkami orestujeme krátko na oleji. Zalejeme vodou asi 3 cm nad zeleninu, osolíme a 10 min povaríme. Potom polievku…
Zapékaná cuketa se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na 1cm plátky. Cibuli, nivu a mozzarelu na užší plátky. Na cuketu začneme klást postupně slaninu,sýr a nakonec cibuli. Okořeníme a osolíme a zabalíme do…
Zapečené papriky s bílou klobáskou a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky rozpůlíme a zbavíme semínek a bílých žeber. Klobásky a cuketu nakrájíme na malé kostičky, cibulku na kolečka, česnek a bylinky najemno posekáme. Na oleji necháme…
Cuketový salát s horkou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nastrouháme škrabkou na dlouhé tenké proužky i se slupkou, dáme do misky a osolíme. Na oleji zesklovatíme pouze mírně cibuli na kolečka, přidáme nasekaný česnek,…
RAW koláč z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnici rozmixujeme, nahrubo nastrouháme cuketu a vše promícháme s ostatními ingrediencemi. Vznikne vlhká hmota.Menší dortovou formu vysteleme fólií a urovnáme…
Kuře nazeleno v kokosovém mléku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky naložíme do marinády nebo alespoň osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout. Pórek, cuketu a fazolky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky,…
Toustová zeleninová směs s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka, hlívu nadrobno a takhle je osmahneme na oleji. Směs vyškrábneme na plech, přidáme krájené kozí rožky, strouhanou cuketu, rozetřený česnek…
Zeleninová balkánská směs s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Dáme na plech brambory s…
Dušené hovězí plátky s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky masa naklepeme.Cibuli na oleji usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a dusíme ve…
"Teplý salát s grilovanou cuketou"
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte si gril v troubě na 200°C. Pomocí ostré škrabky na brambory utvořte z cukety dlouhé tenké plátky, ale vyhněte se středové části se semínky (na konci vám tak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
