Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou

hosta Kuchařka: hosta

Předkrmy 8 názorů

Suroviny

1 větší salátová okurka
1 menší cuketa
1 lžíce pomazánkového másla nebo lučiny
1 lžička tahini pasty
sušený česnek
sůl
1/2 citronu - šťáva
1 lžíce chia semínek
1 lžíce slunečnicových semínek
1 lžíce drcených konopných semínek
bryndzové dukátky (slané oplatky)
párátka.
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Neloupanou cuketu nastrouháte na jemno, necháte na cedníku okapat, přebytečnou tekutinu vymačkáte. V misce smícháte s tahini pastou, pomazánkovým máslem, semínky, osolíte, přidáte česnek a citronovou šťávu.

  2. Okurku nakrájíte škrabkou na zeleninu po celé délce na tenké plátky. Krájíte postupně ze všech čtyř stran tak, aby střed zůstal celý. Plátky okurky osušíte papírovou utěrkou.

  3. Na jeden konec každého plátku dáte lžičku pomazánky, zarolujete a sepnete párátkem. Na oplatku dáte trošku pomazánky a rolku na ni posadíte. Nakonec posypete semínky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou

Tématické fráze: mořská okurka plněné okurkové rolky sýrové rolky s lučinou okurkove rolky s lučinou rolky pomazánka konopný oplatek sýrové rolky s pomazánkovým máslem