Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí

Suroviny

PLACKY:
1 střední cuketa
2 hrsti pohankových instantních vloček
1 vejce
sůl
kmín
majoránka
česnek
žitná mouka na zahuštění
ČERTOVSKÁ SMĚS:
1 velká cibule
1 lžíce oleje
1 miska nakrájených jater
1 miska hovězího srdce nakrájeného
sůl
chilli koření
voda na podlévání
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nastrouháme a smícháme s ostatními přísadami. Necháme asi hodinu odležet, aby vločky nasákly.

  2. Na oleji orestujeme cibulku a přidáme játra a srdce, které dusíme do měkka. Okořeníme dle chuti.

  3. A nyní se můžeme rozhodnout pro dvě varianty...... :-))
    1. Smažíme malé cuketovo-pohankové placičky, ke kterým podáváme čertovskou směs.
    2. Placku naplníme čertovskou směsí, osmažíme s obou stran a ještě dáme dopéct na 10 minut do trouby.

Poznámka od kuchařky

Nápad byla improvizace, protože jsem lajdák a zásadně nepopisuji maso v mrazáku...a v domění, že jsem vytáhla jen játra jsem se ráno podivila...a musela jsem reagovat a uvařit oběd. Já jsem kombinovala obě varianty, tak snad bude Honzovi chutnat......

Komentáře k receptu Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí

  • Kanyla Kanyla

    Výborné!!!:yes: +5

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Hezký recept:yes:+

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • Reny2 Reny2

    Jatru i srdce delavam na ruzne zpusoby....ale libi se mi ty placky....na pohanku se dost zapomina....takze recepty vitam...a jahly taktez....navic jakekoli pikantni papanicka mam v oblibe a myslim,ze toto k sobe pujde....:yes::-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hezký recept.. mě by určitě chutnalo:-p;-) jak je tam čert, je to z mého gangu:-8:-D;-):yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pohankové placičky s cuketou pohankové vločky instantní recepty pohankové vločky instantní - recepty placky z pohankových vloček pohankové placky pohanka cuketa recepty.cz - pohankové placky cuketovo pohankové placičky pohankové vločky instantní recept pohanka a cuketa recept cuketa a pohanka pohanka a cuketa cuketa pohanka pohankové instantní vločky recepty cuketovopohankove placičky pohankové vločky recepty cuketovo bramborové placky z pohankové mouky cuketovo-salámová pohanka, cuketa moučník zpohankové mouky