Cuketovo-bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce (já měla zbytek pečených v troubě - dávala jsem i se slupkou), cuketu nakrájíme na kostičky, orestujeme na pánvi do zlatova, mrkev uvaříme.…
Cuketa - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z rajčat s cuketovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme horkou vodou a oloupeme je. Pokrájíme cibulku a dáme ji zpěnit společně s pokrájeným česnekem na olej. Přidáme drobně nakrájená rajčata a krátce podusíme…
Pomazánka z mrkve, petržele, cukety a brambor - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kousky. Dáme společně do vody a vaříme, než je veškerá zeleniny měkká.Scedíme (je třeba odstranit vodu, aby zůstala jen…
Zdravá pánev ze sóji
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky připravíme dle návodu.Cuketu, žampiony a rajčátka očistíme a nakrájíme dle libosti (měsíčky, kostičky).Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zeleninu…
Pořádně vycpané kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo kuřecí stehna umyjeme osolíme a opepříme. Uvolníme prstama kůži. Připravíme si nádivku. Nakrájíme rohlík na malé kousky a namočíme mléka. Přebytečné mléko…
Cuketové placky nasucho s máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambor a cuketu nastrouháme na jemno, necháme odstát a slijeme přebytečnou vodu. Potom smícháme všechny suroviny kromě másla. Pokud je těsto řídké, přidejte trochu…
Pangas na červeném zelí a cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si osolíme a okořeníme čubricou. Zelí, cuketu, papriku a cibuli si nakrájíme a osmahneme na oleji do měkka. Přidáme rybu a osmahneme. Necháme dusit a dochutíme.
Rizoto s tykvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu narežeme na kocky, podlejeme pol pohárom vody a zakryté dusíme cca 10 min. Necháme trocha prechladnúť a rozmixujeme.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu…
Batátovo-cuketová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, okrájíme a nakrájíme na kostičky. Batát okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.Cuketu i batát dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme do měkka.Když…
Cuketová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cuketu a česnek.Necháme cuketu lehce zezlátnout a změknout.Zalijeme 750 ml vody.Do hrnce vložíme jednu kostku bujónu a…
Hovězí plátky s pórkovo-cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou. Cuketu nastruháme nahrubo, pórek nakrájíme na půlkolečka.Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky,…
Pizza s cuketou, šunkou a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, oloupeme, podle potřeby vydlabeme jádřinec a nakrájíme po délce na slabé plátky, široké asi 3 cm a dlouhé asi 6 cm. Rajčata omyjeme, žampióny očistíme.…
Žhavé kokosové kuře s cuketkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smíchat ingredience na marinádu, omytá kuřecí prsa v ní obalit a marinovat alespoň 1 hodinu, lépe víc, ideálně přes noc. 2. Vymazat pekáček oliv. olejem, vložit…
Polévka se zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a opláchneme. Cuketu a mrkev nastrouháme na hrubých slzách struhadla, cibuli nasekáme na drobné kostičky. Z kadeřávku odstraníme řapík a…
Koláč z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a lilek omyjeme, pokrájíme na menší kousky a posypeme solí. Necháme alespoň 15 minut „vypotit“. Poté scedíme, osušíme, dáme na plech vyložený pečícím papírem,…
Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, přidáme rozpůlenou hlavičku česneku, vše pokapeme olejem a mírně osolíme. Pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.…
Zeleninová polévka se slaninovou křupinou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a omyjeme. Brokolici rozkrojíme na čtvrtky, cuketu nakrájíme na kolečka, mrkev rozpůlíme a vložíme do hrnce s vodou-asi 1,5 litru. Přidáme kostku…
Provensálský pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pangase nakrájíme na proužky - z každé cca 6 ks. Osolíme, posypeme s jedné strany kořením na ryby, z druhé bylinkami. Můžeme dle chuti zakápnou citronem. Obalíme…
Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky,…
Cuketovo-bramborové opečenky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ovesné vločky, mouku a kávovou lžičku…
Celozrnné těstoviny s vůní bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě s kapkou oleje uvaříme těstoviny dle návodu cca 8-10 minut. Scezené propláchneme studenou vodou a necháme na cedníku okapat.Zatím očistíme a nakrájíme…
Cuketová polévka s kuskusem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Zalijeme vodou a necháme vařit, než je zcela měkká.Kuskus zalijeme vařící vodou v poměru kuskus:voda 1:2.…
Zeleninové provázky s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na tenké nudličky "julienne" a osmahneme na oleji. Osolíme a dusíme 10min. Na závěr vmícháme pomazánkové máslo a zahříváme cca 1min. Rybu osolíme,…
Podtatranský dar
Recept ještě nebyl hodnocenMäso si nakrájame na kocky a necháme marinovať 24 hodín. Potom prudko opečieme na oleji. Vyberieme a do výpeku pridáme smotanu, sójovú omáčku, šťavu z limetky a bazalku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
