Cuketové zelí s křenem
Cuketové zelí z jemně nastrouhané cukety a výrazného křenu je vhodné k masu nebo vegetariánským pokrmům, kterým dodává osvěžující a kořeněnou chuť. Rychlá a snadná příprava z něj dělá perfektní volbu pro všechny, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 857 kJ / 1 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,12 g |
| Tuky | 102,97 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 42,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a z jablka odstraníme jadřinec. Pokud nemá cuketa moc velká jádra, můžeme je nechat a cuketu nastrouháme na hrubých slzách.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu na kostičky. Do hlubšího hrnce na rozehřátý olej dáme kmín, cibuli společně se slaninou a necháme osmahnout do světle žluté barvy.
Krok 3: Přidáme nevymačkanou cuketu, sůl, promícháme a za občasného zamíchání vaříme cca 10 minut.
Krok 4: Poté podle potřeby dochutíme, přidáme najemno nastrouhaný křen a na hrubých slzách nastrouhané jablko a ještě 2 minuty povaříme.
Zveřejněno 14. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové zelí s křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkYj
Moje poznámka
Cuketové zelí s křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJkYj
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 8 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 11 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
brabcova před 2 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 3 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 3 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 3 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 3 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 3 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 3 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 4 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 4 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 4 hodinami
Suroviny:
cuketa,
špek,
cibule,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
jablko,
křen,
cukr,
ocet
Komentáře (1)