Bezlepkové banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDnes už je mnohem více možností, jak chuťově potěšit i ty, co nemohou klasické moučníky. S použitím bezlepkové mouky připravíme nadýchaný kakaový piškot, který doplní…
Cukr moučkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Meruňková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je mezi moučníky opravdová klasika. Můžeme ji připravit na mnoho způsobů, je ale důležité, aby byla vláčná a dobře dochucená. Tato bábovka skrývá v dobrém těstě…
Játrový sýr podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenStálice našich lahůdek - játrový sýr ve tvaru cihličky, ve špekovém kabátku, obalený staniolem, běžně nazývaný Paštika ve stříbře! Zkusíte podle zdejšího receptu znovu…
Pražské koláče podle Mirky
Recept ještě nebyl hodnocenPražské koláče jsou klasická tradiční dobrota ke kávě či nedělní svačině. Nadýchaný bochánek sypaný bohatě sladkou drobenkou a plný jemného vanilkového krému láká k…
Pražské koláče podle Mirky
Recept ještě nebyl hodnocenPražské koláče jsou klasická tradiční dobrota ke kávě či nedělní svačině. Nadýchaný bochánek sypaný bohatě sladkou drobenkou a plný jemného vanilkového krému láká k…
Koláč bez lepku s ovocem a s vysokým obsahem bílkovin
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto bezlepkovém koláči mouku zastupuje mák, proto jsou jako ovoce nejvhodnější švestky, které se k máku velice dobře chuťově hodí. Mouka je v drobence nahrazena…
Tartaletky s pudinkovo-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme na pracovní plochu a přidáme špetku soli, cukr, studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce, zakysanou smetanu a propracujeme. Vytvoříme kouli, kterou…
Jablečno-rybízový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenU šálku horké kávy nikdy nesmí chybět sladký moučník. Kombinace jablek a rybízu spolu skvěle funguje, přesvědčte se sami a vyzkoušejte upéct tento koláč, určitě jej…
Kilometr s pařížským krémem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem připravíme základ na krém. Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokoládu. Za stálého míchání na mírném plameni zahříváme, dokud se čokoláda úplně…
Smetanovo - mrkvové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a jablko nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme sůl, žloutky a ostatní suroviny. Promícháme a necháme odstát asi 15 minut.Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Na…
Makové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenOba cukry utřeme s muškátovým oříškem, změklým máslem a žloutky do pěny. Pak přisypeme prosátou moukou a mák. Vypracujeme těsto, které dáme na 3 hodiny do chladničky…
Ovocná buchta s kefírem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku přípravy si dáme předehřát troubu na 200 °C a nachystáme si potřebné - šlehač, hluboký plech na pečení, dvě nádoby (jednu na šlehání, druhou menší na drobenku…
Čokoládový koláč s mascarpone bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom do peny.Pridáme nastrúhané mandle, mlieko, sódu bicarbónu, kakao a vo vodnom kúpeli roztopenú čokoládu. Krátko prešľaháme.Nakoniec jemne…
Tvarohovo - pudinkové poháry s rýží a ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme, scedíme a vsypeme do osolené vařící vody. Po uvaření zchladíme a necháme na cedníku důkladně okapat.Ostružiny vložíme do rendlíku, přidáme cukr,…
Minikoblížky bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vyšleháme a necháme 20 minut odležet.Lžičkou vytváříme kuličky, které vložíme do rozehřátého oleje v hrnci a smažíme asi 3 minuty.Po usmažení můžeme…
Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme vše sypké, v menší misce vše tekuté. Přelijeme tekuté k sypkému a dobře promícháme, vlijeme na…
Seitan (klasický, domácí, vymývaný)
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vody vypracujeme těsto, necháme v míse s teplou vodou minimálně 1 hodinu uležet.Připravíme velkou nádobu, na ni cedník a do nálevky asi 2 litry teplé vody. Z…
Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zhruba poloviny mléka s 2 vejci vsypeme mouku se špetkou soli a metličkou prošleháme na hustější těstíčko. To pak následně naředíme zbytkem mléka a necháme zhruba 30…
Roláda snů
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 170°C. Vejce a cukr jemně utřete do pěnyDo bramborové moučky vmíchejte kakao a prášek do pečiva. Směs prosejte do vaječné pěny a vše opatrně…
Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru, másla, mouky, vajec a soli vymixujeme palačinkové těsto a pečeme palačinky.Pánev stačí pouze jednou potřít máslem, dále již netřeba. Pečou se jedna…
Jihočeská poctivá rybízová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenBudeme potřebovat lžíci, misku a sítko. Do sítka nasypeme 200 g rybízu. Pod sítko dáme misku a lžící začneme pasírovat.Do propasírovaného rybízu nasypeme 1/2…
Jablečná buchta pečená v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kakaem, skořicí, práškem po pečiva a odložíme. Cukr s vejci ušleháme do hustější světlé pěny. Pak při nejnižších otáčkách šlehače přilijeme olej a pak…
Bramborové taštičky plněné povidly
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvařené brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme k nim vejce, sůl, krupici, prosátou hrubou mouku a vypracujeme těsto. Část hrubé mouky si ponecháme na…
Cheesecake s ovocem a bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme rozpustit máslo, mezitím rozdrtíme sušenky a pak je společně s máslem smícháme. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a směs dáme do formy. Pořádně umačkáme a…
