Tiramisu podle Kačky :o)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nejprve puding, který musí chladnout, aby měl stejnou pokojovou teplotu jako ostatní suroviny, za občasného míchání (aby se nevytvořil škraloup) necháme…
Cukr vanilkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňový drobenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDrobenka: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklý tuk a žloutky a vytvoříme drobenku. O trochu větší část drobenky nasypeme na dno vyloženého plechu a…
Lehká banánovo-kávová roláda s capuccinem ke kávičce
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme pevný sníh a pak do něj pomaloučku našleháme trochu cukru a postupně pak přidáváme žloutky, poprášené moukou a pak další cukr, capuccino a pečeme do…
Sladká smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenLžíci cukru, trochu teplého mléka a kvasnice necháme vzejít. Kvásek smícháme s moukou, přidáme sůl a ostatní suroviny. Důkladně vypracujeme, necháme 1 hodinu kynout. …
Bábovka s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk , vejce a cukr jemně rozmíchame el.šlehačem, pak vmíchame mouku s práškem do pečiva, nalijeme víno a teprve ted´dobře promíchame a přidame čokoládu. Těsto…
Dort s korunkou a minidortík
Recept ještě nebyl hodnocen1. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vanilku, 4 lžíce vody, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Popřípadě kakao. 2. Dort pečeme v troubě na cca 170…
Bezlepkové pohankové jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mléko, olej, mouku s práškem a škrobem. Těsto je tužší. Pekáček vymažeme (nejlépe sádlem), na dno rozprostřeme 2/3 těsta, rukou…
Kynutá bábovka-kakaovo skořicová
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v pekárně, nejdřív tekuté suroviny a pak sypké. Zapneme na program hnětení a kynutí, cca 1:30 h.Po vykynutí rozválíme plát, pomašlujeme rozpuštěnou Herou,…
Čokoládová / marmeládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme sníh. Do sněhu postupně a hlavně pomalu vmícháváme žloutky, cukr a mouky (a vanilkový cukr kdo dává). Těsto rozdělíme na…
Šmakounovy dietní vánoční taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na těsto smícháme, vytvoříme hladké těsto a dáme odležet na 30 min do lednice. Těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka ( měla jsem vykrajovátko o průměru 45…
Vanilkový cheesecake s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrtíme a spojíme s povoleným máslem. Hmotu natlačíme do formy.Vejce vyšleháme s cukry, přidáme tvaroh a Matyldu a vše znovu vyšleháme. Hmotu vylejeme na…
Těstoviny s cuketou na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě běžným způsobem a promícháme s máslem. Cuketu a jablko oloupeme, nahrubo nastrouháme a dusíme i s ořechy na másle, přidáme skořici a…
Nepečené jogurtové řezy, poháry i bábovičky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVe 2 dl mléka necháme nabobtnat želatinu, pak za stálého míchání zahřejeme maximálně na 50°C a necháme želatinu rozpustit.Jogurt prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem…
Krupicový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: Krupicu zalejeme s 3 dcl mlieka na 2-3 hodiny. Potom pridáme cukor, vajce, orechy zmiešané s práškom do pečiva. Premiešame, aby sa suroviny dobre spojili a…
Medový dort
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z bílků se špetkou soli vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřete do pěny, přidejte dvě lžíce teplé vody a tekutý med. Mouku, jedlou sodu a koření promíchejte a…
Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky. Tvarohy…
Zmrzlina Vaječný koňak
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno umixujeme a zmrazíme ve strojku. Kdo strojek nemá, může mrazit v krabičce v mrazáku, ale je třeba během mrznutí směs promíchávat, aby se neutvořily krystalky…
Bublanina se skořicovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme a nakrájíme na menší kousky. Do vroucí vody s kyselinou citrónovou nasypeme dýni a od bodu varu jí 2 minuty povaříme. Poté jí vylijeme na síto a necháme…
Šmakounovy minipusinky
Recept ještě nebyl hodnocenOba cukry rozemeleme na moučku a šleháme s bílky do tuha (sníh). Dáme do cukrářského sáčku s velkou zdobičku (nebo stačí jen ustřihnout roh) a nastříkáme na plech s…
Alsaský tvarohový koláč (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vyšleháme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci.Do vyšlehané směsi přidáme tvaroh, pudinkový prášek, dětskou krupičku, kypřící prášek, šťávu a kůru z…
Jahodový sen (dort)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si upečeme korpus. Dortovou formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, stejně tak boky. Do ušlehaného sněhu z bílků postupně jemně vmícháme žloutky, cukr,…
Plněné košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko dobre zmiešame a plníme do vymasťených (sádlom) formičiek. Pozor - nedávame je plné, lebo ich budeme plniť. Plnku možeme urobiť orechovú, maslovú, alebo…
Rychlé rohlíčky s makovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200° C a rozbalíme smotané listové těsto na vál. Mletý mák dáme do misky, spaříme horkým mlékem, přidáme cukr, kůru z dobře umytého citonu, rum a…
Mandlové housličky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krém: Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce a trošku rumu. Krém…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
