Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velký dort pro tři oslavence

kucerova45

23. 5. 2015 21:11

Velký dort pro tři oslavence

Nutriční hodnoty

Energie	66 639 kJ / 15 927 kcal
Bílkoviny	179,54 g
Tuky	940,36 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	3,65 g
Sodík	1,91 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	1 682,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej.
Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu.
Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem.
Pečeme na 175 stupních 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 ořechové pláty a 1 kakaový.
Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem.
Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou tmavý plát, pak krémem, přiklopíme na krém světlý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý tmavý plát, přitiskneme. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout.
Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x.
Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná.
Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme dle fantazie každého.

Poznámka autorky receptu

U korpusu ořechového dáme 200 g mouky a 100 g ořechů, u tmavého 270 g mouky a 30 g kakaa.

Přidat do oblíbených (1×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pro dva oslavence

Pro dva oslavence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dort pro dva oslavence

Dort pro dva oslavence

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dortový korpus piškotový na tři způsoby

Dortový korpus piškotový na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 53×

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Komentáře

Izabella929

24. 5. 2015 16:29

veľká práca, ale výskedok super.-*)

Michaela Medkova

24. 5. 2015 14:52

Krásný dortík

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Česnečka od Krkovičky

Česnečka od Krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 1 hodinou

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 7 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 20 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 21 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 34 minutami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 1 hodinou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 2 hodinami

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 3 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 3 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 3 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 4 hodinami

Řezy Míša

Řezy Míša

luciaveli uvařila před 4 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

27 foto
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Další recepty

Velké kynuté borůvkové knedlíky

Velké kynuté koláče s jablečnými povidly

Velké plněné žampiony

Velký dort s panenkou

Velký mřížkový koláč s jablky

Velký ovocný dort

Tématické fráze: recept na dortový korpus velký velký korpus na dorty recepty plech dort pro tři oslavence dort pro dva oslavence velký ořechový dort dort pro 3 oslavence velky dort korpus na dort velký velký dort na plech recept na korpus na velky dort ořechový velký dort recepty velký dort velky dortový korpus recept na korpus dortu velky dorty pro dva oslavence dorty pro tri oslavence recept na velký ořechový dort tmavý dortový korpus recept velky dort recept korpus na dort ze tri vajec

Suroviny: korpus, vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, ořechy mleté, mléko, mouka polohrubá, omega, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, hmota potahovací, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Velký dort pro tři oslavence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ax6B