Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený jaffa piškotový dort s meruňkovou čokonáplní

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

frejka55

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 956 kJ /
4 052 kcal
Bílkoviny58,40 g
Tuky279,60 g
Vláknina15,60 g
Cholesterol 732 mg
Sodík 452 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy317,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu či ráfek o průměru 22 cm uložený na mělkém talíři vyložte fólií (v případě ráfku obložte pouze vnitřní bok) a dno poklaďte piškoty čokoládovou stranou nahoru. K vyplnění větších mezer použijte nakrájené kousky. Krok 2: Připravte smetanovou náplň: Tvaroh utřete s vanilkovým cukrem a základ zjemněte vyšlehanou smetanou. Zvlášť nechte v předstihu nabobtnat v troše vody želatinu a rozpusťte ji v rozehřáté bílé čokoládě. Dobře vymíchaný vlažný želatinový čoko základ zapracujte metlou do smetanové pěny, přidejte na drobné kousky pokrájené meruňky a vše už jen zvolna promíchejte, aby se ovoce příliš nerozmělnilo. Veškerou náplň naložte do formy na vrstvu piškotů, povrch uhlaďte a v chladničce nechte vše ztuhnout (cca 2 hodiny). Krok 3: Na dohotovení připravte meruňkové želé: Žluté extra silné želé promíchejte v rendlíku na plotně s cukrem, přilijte vodu a vše cca 1 minutu povařte. Po odstavení rozpusťte v mírně zchladlé tekutině nabobtnalou želatinu, vše vymíchejte a vlažný, téměř želírující základ rozlijte na povrch zchladlého dortíku. Takto upravený opět uložte v chladu (cca 1 hodina). Krok 4: Ztuhlý dortík zbavte ráfku a dozdobený vyšlehanou smetanou doplňte polovinami polomáčených piškotů s meruňkovou želé náplní.

Realizátorka receptu: Marcela Matyášová

Foto: Jiří Savinec

Editor: Jaroslav volný

Zveřejněno 19. 2. 2016

Poznámka autora frejka55

Jaffa, tedy polomáčené piškoty se výborně uplatní i při tvorbě nepečených dortů, jež do značné míry připomínají tradiční šarlotu, navíc s rozmanitými náplněmi. Složit z nich pak můžete sokl takového dezertního skvostu, na němž spočívá mocná vrstva jemné náplně, ale poslouží i jako vložka do krémové podstaty. Výsledek je famózní v obou případech…

Podrobný fotonávod k přípravě jaffa dortu najdete ZDE:http://hobbymanie.tv/clanek/nepeen-jaffa-pikotov-d...

Nejnovější recepty z naší dílny najdete ZDE:

https://www.facebook.com/nejrecepty/?hc_location=u...

Realizátorka receptu: Marcela Matyášová

Foto: Jiří Savinec

Editor: Jaroslav volný

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený jaffa piškotový dort s meruňkovou čokonáplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xxnl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nepečený jaffa piškotový dort s meruňkovou čokonáplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xxnl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
nepečený dort, piškotový dort snaplni cokoladovou, coko piskoty, nepečený dort s meruňkami, nepeceny piskotovy dort, nepečený dort s piškoty, coko dort s piškoty, náplň do piškotového dortu, nepečený dort s piškotama a meruňky, nepečený dort ze seznamu, tvarohový dort s merunkovou marmeláda, jiří savinec, nepečený piškotový dort#utm_source=m.search.seznam.cz, jiří savinec, nepečený dort piškot s želé, dort piškot, piškotový dort foto, piškotový dort meruňkama, famozni nepečený dort, recepty na nepečené dorty z piškotů

Suroviny:
jaffa piškoty meruňkové, tvaroh měkký, cukr vanilkový, smetana ke šlehání, želatina, voda, čokoláda bílá, meruňky, želatina citronová, cukr krupice, voda, želatina, džem meruňkový, smetana ke šlehání, jaffa piškoty meruňkové

Přidat fotografie receptu