Kynutý koláč s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme droždí, cukry, mouky a sůl. Rostlinné máslo rozpustíme a nalijeme do něj mléko. Počkáme, dokud směs nevychladne cca na 37°C a poté jí vlijeme do…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Turecké kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo 50 ml vlahého mléka dáme 1 lžičku cukru a nadrobíme droždí, zakryjeme a na teplém místě necháme vzejít kvásek.Rozehřejeme máslo, necháme stranou a do mísy na kynutí…
Rohlíky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí, cukr a trochu mouky rozpustíme v teplé vodě a necháme vzejít kvásek. Do mísy vsypeme zbytek mouky, sůl, přilijeme kvásek, olej, sádlo a vejce. Postupně přidáme…
Velikonoční italská colomba
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční moučník původem z Itálie připravíte snadno podle našeho receptu. Je voňavý a plný kandovaného ovoce. Těsto připomíná naše kynuté moučníky, ale na…
Univerzální kynuté těsto
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální kynuté těsto připravíme z několika základních surovin a využijeme ho na buchty, koláče i další pečení. Těsto necháme vykynout, poté s ním pracujeme podle…
Plundrové těsto – máslové loupáčky
Recept ještě nebyl hodnocenPlundrové těsto na loupáčky připravíme kynutím a postupným provalováním s máslem, díky čemuž vznikne krásně vrstvené a křehké pečivo. Těsto několikrát přeložíme a…
Sladké máslové loupáky měkké jako pavučinka
Recept ještě nebyl hodnocenVůně pečeného kynutého těsta nám připomíná prázdninové pobyty u babičky. Čerstvě upečený loupáček namazaný máslem je dobrota, na níž není možné zapomenout, ani se…
Ty nejlepší langoše
Recept ještě nebyl hodnocenSnad žádnou pouť, či jarmark, si nedovedeme představit bez langošů z kynutého těsta. Smaženou dobrotu můžete připravit v pohodlí vašeho domova a obložit tím, co máte…
Povidlové buchty pečené v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenRemoska je kuchyňským pomocníkem, který nám šetří čas a i nějakou energii. Upéct v ní můžeme i kynuté buchty. Těsto na ně můžeme zadělat ručně nebo použít dalšího…
Brémský velikonoční chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenNa velikonoční svátky připravujeme pro naše blízké a koledníky spoustu různých sladkých a slaných dobrot. Pro ty letošní vyzkoušejte letos upéct vláčný brémský chlebíček…
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnicová nebo, chcete-li drožďová, je oblíbenou pomazánkou české kuchyně. K základu z čerstvého droždí, cibule, slaniny a vajec tentokrát přidáme i drobně nasekaný…
Máslový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec (dříve zvaný také pomazanec nebo velikonoční svěcenec) by neměl o Velikonocích chybět na žádném svátečním stole. Mazanec upečený podle tohoto receptu krásně voní…
Noční těsto
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velice jednoduchý – v kefíru s cukrem rozmíchat droždí, přidat zbytek surovin, uhníst těsto a zavřené v plastovém boxu nebo v míse s víkem ho uložit kynout na…
Máslový toustový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně. Jako první do nádoby vlijeme vlažnou vodu a přidáme rozpuštěné, ale vlahé máslo. Obě dvě mouky…
Slunečnicový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy navažte všechny mouky, uprostřed utvořte důlek, do něj dejte lžičku medu, rozmíchejte v ní 3 lžíce teplé (ne horké) vody a rozdrobte kvasnice. Nechte vzejít…
Chleba podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenUvítání hostů chlebem a solí byl zvyk našich předků. I dnes je chleba každodenní jídlo v mnoha domácnostech a nesmí chybět v žádné kuchyni. Dopřejte si možnost vytvořit…
Výborné koblížky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou masopustní pochoutkou jsou nadýchané koblížky, které nemusí být nutně smažené. Plněné marmeládou nebo povidly a upečené dozlatova v troubě potěší všechny…
Koblihy bez smažení
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy bez smažení připravíme z kynutého těsta a upečeme je v troubě dozlatova. Naplníme je švestkovým džemem, potřeme rumem a posypeme moučkovým cukrem. Lehčí varianta…
Langoše jako ze stánku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, křupavé na okrajích a měkké uvnitř - takové jsou poctivé stánkové langoše, které známe z poutí a trhů. S česnekem, sýrem nebo kečupem jsou neodolatelnou klasikou…
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše jsou pochoutka, kterou si jednou za čas rád dopřeje každý. Jogurt v kynutém těstě jim dodá vláčnost a dokonalou nadýchanost. A když je ještě teplé potřete…
Domácí bramborový bílý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo vandlíka preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, soda bicarbonu, rascu a premiešame.Do priehlbiny v múke dáme postrúhané zemiaky, cukor, rozmrvené droždie a zalejeme…
Sedmidenní kynuté těsto (Ludo tjesto-bláznivé těsto)
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální kynuté těsto, které je krásně vláčné, nadýchané a přirozeně vyvážené. Díky kombinaci jogurtu, mléka a poctivého droždí získává jemnou strukturu a plnou chuť,…
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté buchtičky s jemnou tvarohovou náplní jsou přelité pudinkovo-žloutkovou omáčkou. Připravte sladký pokrm, který potěší malé i velké strávníky. Buchtičky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
