Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Škvarkový koláč (placky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou oblíbenou zabijačkovou pochoutkou a mají mnoho využití. Jedním z nich je škvarkový koláč, který můžete konzumovat samotný, nebo jako přílohu k dršťkové či…
Převalované vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenPřevalované vdolečky mohou připomínat listové těsto. Klasické kynuté je právě při převalování doplněno o celé máslo s trochou mouky, takže vytvoří ono lístkování.…
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste majitelé domácí pekárny, jistě se vám bude hodit recept na tyto houstičky, babičky jim též říkají žemličky. Jsou tak jednoduché, že je zvládne i pekař…
Výborná domácí pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit těsto na pizzu je velmi jednoduché. Potřebujeme jen několik surovin a po vykynutí a rozválení ho můžeme potřít a obložit podle vlastní chuti. Skvělá je…
Pšenično-žitný chléb s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout.Vykynuté těsto lehce propracujeme a sformujeme bochník, který dáme vykynout…
Veky na chlebíčky originál
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky se staly oblíbeným pohoštěním snad na všech oslavách a večírcích či při rodinných setkáních. S tímto receptem můžete připravit i domácí veku, která oslní…
Rohlíčky plněné tvarohem a povidly, kynuté za studena (v lednici)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto, které kyne za studena v ledničce. To je základem pro tyto nadýchané rohlíčky. Plnit je můžeme tvarohovou nebo povidlovou náplní, ale také můžeme zkombinovat obě…
Koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenKoblížku, koblížku, kam se kutálíš? Obzvlášť do zlatova usmažený, sladkou marmeládou plněný a cukrem zasněžený. Příprava sice není úplně jednoduchá, ale zcela jistě ji…
Koláče s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse v trošce vlažného mléka a cukru rozmícháme droždí na kašičku a necháme vzejít kvásek.Přilijeme zbytek mléka, vychladlé rozpuštěné máslo a rozšlehané vejce. Do…
Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme, uděláme důlek a vlijeme vodu. Rozmělníme do ní droždí a trošku cukru a necháme vzejít kvásek. Pak vmícháme vejce a olej. Vypracujeme těsto a…
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše jsou pochoutka, kterou si jednou za čas rád dopřeje každý. Jogurt v kynutém těstě jim dodá vláčnost a dokonalou nadýchanost. A když je ještě teplé potřete…
Poctivá vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý tuhle královnu zná. Pěkně nadýchaná, voňavá a vláčná, to je vánočka, tradiční symbol českých Vánoc. Pokud si ji každý rok kupujete, letos je čas na změnu.…
Vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé vdolečky s nezapomenutelně lahodnou chutí si můžete usmažit i doma! Není nad to zakousnout se do ještě teplé koblihy nebo vdolečku. Nad vdolečky doplněnými…
Máslové makovky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo a navíc ještě v té sladké verzi je bezkonkurenční. Jemné a nadýchané makovky, které voní po másle, se doslova rozplývají na jazyku. Nejen děti je uvítají…
Ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenOřechový závin připravíme z jemného těsta, které rozválíme na plát, naplníme voňavou ořechovou směsí a stočíme do závinu. Po upečení získáme vláčný moučník s výraznou…
Výborné koláče (buchty)
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté koláče i buchty s oblíbenou náplní patří mezi klasiku domácího pečení, která nikdy nezklame. Jednoduché těsto, vláčná struktura a možnost plnit mákem,…
Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové kynuté těsto je oříšek, ale tyto housky se vám jistě povedou. Díky použitému tvarohu v těstě jsou vláčné a dokonale nadýchané. Navíc po upečení je hned…
Langoše z Maďarska
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše patří mezi nejoblíbenější pouliční speciality, které si většina z nás spojuje s trhy, poutěmi nebo letními festivaly. Tahle maďarská klasika si ale snadno najde…
Maminčiny kynuté rohlíčky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMaminčiny kynuté rohlíčky připravíme z vláčného těsta, které naplníme jemnou tvarohovou náplní. Po upečení jsou krásně nadýchané a po pocukrování příjemně sladké. Skvěle…
Starofrancouzské bagety
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé bagety inspirované francouzskou klasikou připravíme z jednoduchého těsta s dlouhým odpočinkem v lednici. Díky pomalému kynutí získají výraznou chuť, nadýchanou…
Slunečnicový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy navažte všechny mouky, uprostřed utvořte důlek, do něj dejte lžičku medu, rozmíchejte v ní 3 lžíce teplé (ne horké) vody a rozdrobte kvasnice. Nechte vzejít…
Jáhlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou velmi prospěšné pro naše zdraví a v této polévce chutnají skvěle. Výraznou chuť jí dodává orestované droždí spolu s kořenovou zeleninou. Na závěr ji dochutíme…
Kynuté sladké motánky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané motance z kynutého těsta s povidly a mandličkou jsou akorát tak do ruky. Připravit je můžete ručně, pomocí robota nebo v domácí pekárně. Na závěr je pocukrujte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
