Kynuté koláčky plněné dvojí náplní podle R. Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné kynuté koláče připravené podle osvědčeného receptu naplníme jemnou tvarohovou náplní, na povrchu je ozdobíme povidly a posypeme drobenkou. Aby krásně voněly,…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pampeliškové víno
Recept ještě nebyl hodnocenPampelišky většinou využíváme do různých sirupů a medů, ale co z nich třeba připravit takové víno? Je sice neobvyklé a jeho příprava je zdlouhavější, ale odmění se vám…
Kynuté ořechové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde do nádoby jako první dáme vlažné mléko, rozpuštěný, ale vlahý tuk, žloutek, pak prosátou…
Hrnkový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenVonící po másle a uvnitř hebký a jemný mazanec plný rozinek a nasekaných mandlí. Zpravidla je podávaný na velikonoční snídani. A takový plátek natřený máslem a podávaný…
Ovocné knedlíky s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou sladkou českou klasikou jsou kynuté ovocné knedlíky, plněné sezónním ovocem. Nezapomeňte je před podáváním posypat moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem a…
Jednoduché a levné koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy, které na 100% vyjdou, vytvoříte s pomocí našeho receptu. Budou lehounké a voňavé. Věřte, že se k jejich přípravě budete rádi a opakovaně vracet. Sladká smažená…
Skořicové šneky z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZe skandinávských zemích pochází oblíbená sládka pochoutka z kynutého těsta. Řeč je o lahodných skořicových šnecích, které vás nalákají svojí příjemnou vůní. Tyto vláčné…
Skládaný slaný škvarkový koláč - trhací
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto nejlépe připravíme v domácí pekárně. Jako první do nádoby dáme vlažné mléko, vejce, vařené jemně nastrouhané brambory a pomleté nebo rozsekané škvarky. Dobře to…
Rohlíčky s Nivou nebo sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMalé rohlíčky připravíme z kynutého těsta, do kterého přidáme nastrouhané vařené brambory. Těsto rozválíme, naplníme Nivou nebo jiným sýrem a svineme do rohlíčků. Ty…
Snadné škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenToto slané pečivo připravíme z kynutého těsta, které bude díky překládání pěkně lístkovat. Jako náplň použijeme osolené a opepřené škvarky smíchané se sádlem. Před…
Fánky - boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti, známé též pod názvem fánky, spoustě z nás připomenou dětství. Tradiční sladké smažené cukroví se připravuje buď v období masopustu, nebo jako odměna…
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na asi 6 - 7 dílků, z každého vyválíme placku…
Jemné kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, droždí, cukr a 20 g hladké mouky nechat v teplém mléce vzejít v kvásek. Jakmile je kvásek vykynutý, zamíchat do něj žloutky s olejem, přidat citronovou kůru a…
Pšenično-žitný chléb s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na kvások dobre premiešame, zakryjeme utierkou a necháme 10-12 hod kvasiť. Orechy na suchej panvici opražíme, kým nezačnú voňať, necháme vychladnúť a…
Povidlový šnek
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít kvásek.Pak přidáme ostatní suroviny a zpracujeme tužší těsto…
Křupavé preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny, nastavíme program těsto. Těsto má být tuhé a nesmí se lepit. Po vykynutí vyvalujeme slabé válečky a tvoříme preclíky velké dle chuti. Těsto je…
Pivní chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do pekárny podle psaného pořadí, dáme na program TĚSTO. Hotové těsto dáme na vál a vypracujeme do bochníčku, dáme do kulaté vysypané ošatky a přikryté dáme…
Bagety z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z odvážených surovin) uděláme kvásek a necháme ho asi 20 minut vykynout.Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které…
Univerzální jogurtové těsto (na slané i sladké pečivo)
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtové těsto je univerzální, hodí se na slané nebo sladké pečivo. Podle toho, co z těsta budete péct, v něm zvýšíte množství soli nebo cukru. Toto tvárné těsto se…
Sýrové housky z jednoho pramene
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové housky jsou opravdu jednoduchý, ale moc dobrý recept. Těsto je příjemně tvárné, upečené housky úžasně voní i chutnají sýrem. Jsou křupavé, a zároveň i měkké. To…
Kynutý knedlík z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy pekárny vložíme suroviny (v pořadí tekuté, sypké, droždí nahoru na mouku) a použijeme program Těsto.Vykynuté tužší těsto vyjmeme z pekárny, na stole prohněteme…
Povidlové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenHonzovy buchty jsou jedním z nejoblíbenějších moučníků. Hodí se na výlet, na svačinu do školy nebo k nedělní snídani. Vždy, když je upečete, setkáte se s kladnými ohlasy…
Koblihy z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenKoblížky jsou kynuté bochánky smažené ve vrstvě oleje. V tomto receptu jejich těsto zjemníme majonézou a dovnitř naplníme meruňkovou marmeládu. Dozlatova usmažené…
Brynzový posúch
Recept ještě nebyl hodnocenPosúch je jednoduchá pečená placka z nejobyčejnějšího těsta. Zajímavým a lákavým ho dělá teprve až jeho náplň, se kterou je pečený. Pochutnejte si na koprem vonícím…
