Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 644 kJ / 6 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,72 g |
| Tuky | 238,46 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 935,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme sypké suroviny, dáme zmladit droždí, vlijeme ho do důlku v míse, lehce poprášíme moukou a necháme ještě chvilku kynout. Pak ho zalijeme ještě troškou mléka a nakonec v hrnečku rozmícháme žloutky s rumem a všemi tuky a vše spolu vypracujeme ve vláčné těsto, které během kynutí ještě několikrát propracujeme.
Krok 2: Z těsta pak uděláme bochánky, vyválíme je do kruhu a rozdělíme na 8 výsečí.
Krok 3: Na každou z nich dáme kousek nutely a lžičku tvarohu. Ze širší strany zarolujeme do motánku, necháme na vymaštěném plechu kynout.
Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí. Upečeme při 180°C do zlatova.
Zveřejněno 7. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Motánky s duo náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AM27
Moje poznámka
Motánky s duo náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AM27
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 10 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 13 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 18 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 2 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 3 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 4 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 4 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 4 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 5 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 5 hodinami
Baskické plátky
wimra před 5 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 6 hodinami
Tématické fráze:
nápln z nutely,
duo motánky,
motanky,
smažené motánky,
kynute motanky,
@motanky,
koláč z nutely,
moučníky s náplní,
napln z nutely a tvarohu,
duo kostky recept,
kynuté bochánky s pudinkovou náplní,
buchticky s pudinkovou naplni,
sladké z nutely,
medovnik s povidlovou naplni,
medovník s tvarohovou náplní,
duo kostka recept,
duo rizek,
recept na motánky,
a dost nutely,
kynute testo na motanky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
sůl,
cukr vanilkový,
žloutek,
droždí čerstvé,
rum,
mléko,
máslo,
tuk hera,
sádlo,
cukr,
rum,
nutella,
mandle plátkové,
vejce
Komentáře (20)