Slané kmínové spirálky

Meszarosovabolya Kuchařka: Meszarosovabol…

Doba přípravy: 30 minút + príprava 1 dávka Slané pečivo 17 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky
150 g vepřového sádla
250 ml studeného plnotučného mléka
1 žloutek
1 bílek
35 g čerstvého droždí
sůl
kmín
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V mise premiešame múku so soľou. Do múky dáme žltok, bravčovú masť, namrvíme droždie a za postupného prilievania studeného mlieka spracujeme na cesto.

  2. Bez dalšieho kysnutia sformujeme z cesta valec, ktorý pokrájame na rovnaké diely. Z jednotlivých dielov vyvaľkáme rukou na pomúčenej doske tyčinky. Každú tyčinku na oboch koncoch 2-3x šraubovite zatočíme, aby vznikli špirálky, ktoré prenesieme na plech so silikonovou podložkou(pečiacim papierom).

  3. Vaječný bielok rozšľaháme so soľou a potrieme ním špirálky, posypeme kmínom. Pečieme v trúbe 200°C (ventilátor) 20-25 minút.

  4. Spirálky podávame ako prílohu k polievkam, samostatne alebo ako zákusok k vínu pri pohostení.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept. Spirálky zostávajú viac dní vláčne, preto sa dajú pripraviť vopred a uchovávať v plastovej krabici.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 305 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slané kmínové spirálky

  • Mourka Mourka

    Přidávám další nadšený komentář. Rychlý recept, s těstem se báječně pracuje a tyčky jsou vynikající. Sypala jsem sezamem, mákem a lněným semínkem a jen se po nich zaprášilo. Děkuji za skvělý recept. :-K

    Odpovědět

  • Eliška Eliška(neregistrovaná)

    Moc děkuju za super recept :-K , přesně něco takového jsem dlouho hledala!! Ještě jednou díky a moc doporučuju! Rychlé a fakt výborné. Ještě uvažuju, že vyzkouším mléko min. z poloviny nahradit vodou..

    Odpovědět

  • janina3365 janina3365

    Výborné tyčky.Jednoduché a hlavně rychlé slané pečivo. Za necelou hodinku jsem měla uhněteno, zatočeno i upečeno. Přidávám bod a doporučuji.:yes:

    Odpovědět

  • verku verku

    Super chuťovka na nedělní odpoledne, rychlá příprava, dala jsem kmín, mák a grilovací a pizza koření, všechno výborné.:yes:

    Odpovědět

  • pawlik pawlik(neregistrovaný)

    Vážená paní, děkuji pěkně za váš recept:-! Nejen že jsem zabavil na dobrou hodinku svého čtyřletého synka, který mi pomáhal s přípravou, ale zcela jsem také uspokojil chuťové buňky celé rodiny a příbuzenstva. Jen jsem chvíli studoval, co že je to vlastně ta bravčová mast:-))
    :yes:

    Odpovědět

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Naprosto bezkonkurenční recept na skvělou chuťovku. S těstem se pracuje nádherně, vůbec nelepí. Dělám vždy sypané hrubou solí, mákem a sezamem. V rodině je pečivo velmi oblíbené a v práci jsem sklidila pochvalu. :yes:

    Odpovědět

  • ralbyk ralbyk

    dobrý recept vyskoušeno vše snězeno:-p:-p posílám bodík

    Odpovědět

  • Danna Danna

    :-pVýborné!!!:yes:

    Odpovědět

  • hynekhynek hynekhynek(neregistrovaný)

    Zdravím.už se těším,až je žena upeče.
    Proč je všechno dobré to,po čem se potom přibere?
    HH:-))

    Odpovědět

  • leosek leosek

    chtěl bych si je za chvíli udělat,ale nevím kolik mám dát soli do mouky !!!! DĚKUJI;-)

    Odpovědět

  • yossi yossi(neregistrovaný)

    Iba jedno slovo fantasticke. Tie tyčinky nemaju chybu.

    Odpovědět

  • Dakujem za komentíky a za bodíky:-K

    Odpovědět

  • Ivuška, tie spirálky sú chrumkavé, prudko jedlé, ale sú vláčne - myslím tým mäkké niekoľko dní. Nevrdnú a nevylámeš si na nich zuby:-Dto vdaka tej bravčovej masti.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-D a já si říkala, žes do toho dala bramborky a nám to tajíš!
    Ibi, a vážně ty spirálky mají být vláčné?:-OKdyž něco takového peču, chci to mít naopak - křupavé....

    Odpovědět

  • Ivuška, skoro ráno som si to nevšimla, aj inak zle vidím a mám silné okuliare, už som to opravila - dakujem:-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kmínové tyčinky bramborové krucánky slane bramborove tycinky recept slané tyčinky recept kmínové tyčinky recept bramborové spirálky recept slané tyčky recept slané tyčinky z bramborového těsta spirálky z listoveho testa slané tyčinky křupavé slané tyčinky slané tyčinky k vínu tyčky k vínu kminove tycky pizza tyčinky recepty na slané pečivo k vínu slané tyčky k vínu slané bramborové tyčinky bramborové spirálky slané pečivo