Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí veka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo získává v našich domácnostech na oblíbenosti. Nabízíme recept na domácí veku, ze které vykouzlíte nejeden lahodný obložený chlebíček. S pomocníkem v podobě…
Staročeský bác neboli liťák
Recept ještě nebyl hodnocenBác je vlastně slaná "buchta" litá na pekáč, silně vymazaný sádlem a vysypaný celým mákem. Těsto zjemňuje strouhaný vařený brambor a dochucuje česnek s majoránkou.…
Pizza Valencia
Recept ještě nebyl hodnocenBohatě obložená pizza, s nadýchaným těstem, které krásně křupne v ústech, vás svojí skvělou chutí přesune do slunné Itálie. Pizzu si zvládnete připravit i v pohodlí vaší…
Žitné rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVsaďte na poctivé české obiloviny a užijte si příjemnou chuť křupavého a nadýchaného pečiva. Žitný rohlík vás nejen dostatečně nasytí, ale také dodá dostatek energie!…
Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření
Recept ještě nebyl hodnocenHouskový knedlík je typickou českou přílohou k hlavnímu chodu a receptů na jeho přípravu je nespočet. Knedlíky, které uvaříme podle tohoto receptu v hrnci na utěrce…
Babiččin mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenBez vláčného mazance, plného mandlí a rozinek, by to nebyly ty pravé Velikonoce. Mazanec se dle tradice obvykle peče na Bílou sobotu, aby byl hotový na Velikonoční…
Trdelníky (pečené na trdle v troubě)
Recept ještě nebyl hodnocenSladká pochoutka všech vánočních trhů, vonící až za třetí roh…hodně lidí si je zkouší upéct doma, na zavařovačkách, plechovkách od piva, láhvích od vína – i když to bez…
Luxusní minirohlíčky-zvané "Zázrak z Olomouce"
Recept ještě nebyl hodnocenČekáte hosty a přemýšlíte o slaných chuťovkách? Z kynutého těsta, se kterým vám pomůže domácí pekárna, můžete připravit malé rohlíčky, plněné trvanlivým salámem a sýrem…
Slunečnicový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy navažte všechny mouky, uprostřed utvořte důlek, do něj dejte lžičku medu, rozmíchejte v ní 3 lžíce teplé (ne horké) vody a rozdrobte kvasnice. Nechte vzejít…
Buchtičky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDáte si dezert jako hlavní chod? Připravte si nadýchané buchtičky s jemným pudinkovým krémem podle našeho receptu. Jednoduchou klasiku zvládne hravě i začátečník a…
Kynuté buchty nad půl kila
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady. Těsto trochu posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout. Přichystáme si náplň Dobře vykynuté těsto si…
Koláč kynutý litý s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto ve spojení s ovocem je dokonalost sama. Podle tohoto receptu je těsto řidší, snadno se s ním pracuje a koláč je krásně nadýchaný. Ať už s kyselkavou…
Chléb s pâte fermentée
Recept ještě nebyl hodnocenPřibližně den předem umícháme staré těsto (pâte fermentée). Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme mouku a sůl a dobře uhněteme hladké těsto, které zakryjeme a necháme asi…
Chléb s pâte fermentée
Recept ještě nebyl hodnocenPřibližně den předem umícháme staré těsto (pâte fermentée). Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme mouku a sůl a dobře uhněteme hladké těsto, které zakryjeme a necháme asi…
Kynuté sádlové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté sádlové koláčky, plněné tvarohovou nebo povidlovou náplní, posypané křupavou drobenkou, původem z Valašska nejen skvěle vypadají, ale i chutnají a vašim…
Kynutý jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na kynutý jablečný závin je s domácí pekárnou hračka. Těsto vymíchá a zajistí dokonalé kynutí. I bez pekárny těsto hravě zvládnete. Skvěle se s ním pracuje a…
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí chléb, který provoní kuchyň, naladí chuťové buňky a láká k zakrojení pořádného kousku. Ať již s máslem nebo pomazánkou, vždycky bude chutnat. Domácí pekárna…
Dvojctihodné luxus koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenHezké chvíle máme spojené s pohodou a dobrým jídlem. Tyto koláčky vám pohodu připraví kdykoliv. Lahodný tvaroh a pikantní povidla se chuťově skvěle doplňují. Na…
Celozrnné špaldové housky
Recept ještě nebyl hodnocenPostup v domácí pekárně: Do formy pekárny postupně přidáme suroviny v pořadí: mléko, olej, mouky, sůl, do opačného rohu droždí a cukr a doprostřed všechna semínka.…
Mazanec od Helenky Růžičkové
Recept ještě nebyl hodnocenHelena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Kynuté bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme 100 ml vlažné vody s cukrem, lžičkou hladké mouky a droždím. Necháme vzejít kvásek.Do větší mísy prosejeme zbylou mouku. Přidáme vejce, olej,…
Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vložíme do nádoby v hnětacím robotu a pořádně promícháme, až vznikne krásné těsto, které nelepí.Těsto rozdělíme na 60 g kousky a z nich tvarujeme housky…
Pavučinkový makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté záviny se těší velké oblibě, i když jsou pracnější a časově náročnější. Až ochutnáte první kousek nadýchaného, jemného a dozlatova upečeného závinu, plného voňavé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
