Vláčný velikonoční mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoce se blíží, a tak je na čase oprášit recept na mazanec. Vláčný bochánek se peče jednou za rok, tak ať stojí za to. Těsto musí vonět máslem, přidat můžete i…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výborné koblížky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou masopustní pochoutkou jsou nadýchané koblížky, které nemusí být nutně smažené. Plněné marmeládou nebo povidly a upečené dozlatova v troubě potěší všechny…
Langoše (moje domácí)
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky z kynutého těsta, původem pocházející z Maďarska, to jsou oblíbené langoše. Dříve se připravovaly z chlebového těsta a pekly v peci, my je dnes smažíme na oleji…
Švestkové buchty z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické buchty, které všichni milujeme. Nelitujeme námahy a švestky vždy vypeckujeme. Náplň můžeme přichutit skořicí nebo přidat ke švestkám mák s cukrem. V každém…
Moumelich s buchtičkami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční sladký pokrm ze severu Čech a německého pohraničí – takový je moumelich s kynutými buchtičkami. Moumelich je hustá maková omáčka, která se skvěle hodí ke…
Babiččiny beleše
Recept ještě nebyl hodnocenBeleše jsou pokrmem pocházejícím ze Slovácka. Připomínají koblihy a mají mnoho podob. Kynuté těsto vytvarujte do placiček a smažte dozlatova. Dle zvyklostí se mohou také…
Bystřické fašaňkové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené fašaňkové koblihy děláme nejčastěji na sklonku zimy, v období masopustu. Kynuté těsto smažíme v rozpáleném oleji a poté libovolně doplníme podle chutí. Někomu…
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na asi 6 - 7 dílků, z každého vyválíme placku…
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z řady receptů na výborné kynuté knedlíky. Přípravu nám tentokrát usnadní použití domácí pekárny. Připravené těsto je výborně propracované a knedlíky připravené na…
Koláče za studena
Recept ještě nebyl hodnocenTypické moučníky vhodné na slavnostní příležitosti se připravují poměrně zdlouhavě díky odpočinku těsta v chladu. Ovšem čekání na dobře prokynuté těsto se vrátí v úžasné…
Jemné kynuté tvarohové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosijeme. Přidáme sůl, cukr, citr. kůru, kvásek, vejce, žloutek a rozpuštěné máslo s olejem. Zbylým mlékem…
Kynutá bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý nedělní moučník, který přináší do domácnosti příjemnou vůni a neodolatelnou chuť. Jemná nadýchaná struktura, je výsledkem pomalého kynutí. Kynutá bábovka s…
Jednoduchá kvasnicová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá kvasnicová pomazánka se řadí mezi retro recepty, které milují dospělí, ale děti z nich příliš nadšené nejsou. Nenechte se odradit, dětem uvařte třeba krupičku…
Loudavé těsto (sladké i slané)
Recept ještě nebyl hodnocenV mléku rozmícháme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které hned (bez kynutí) uložíme ve větším sáčku nebo plastovém boxu do lednice. Použít se dá…
Vázané koláčky nekynuté
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste zkoušeli šátečky s povidlovou náplní bez kynutí? Jsou nadýchané, jemné a chutnají výborně. Těsto obsahuje droždí, ale nenechává se kynout a rovnou se s ním…
Pravé francouzske croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenAbyste si vychutnali křupavé croissanty, nemusíte jezdit do Francie, můžete si je připravit v pohodlí domova. Jejich příprava je sice náročnější, ale dle velice…
Povidlové buchty pečené v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenRemosku v souvislosti se šetřením energie opět bereme na milost. Až časem poznáme, co všechno dokáže, stane se neocenitelnou součástí naší kuchyně. Vaří, dusí a nejenže…
Drožďová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi dobrá polévka pro všední den. Je jednoduchá, a přesto obsahuje spoustu zdravé zeleniny, dobrého koření i přirozeně bezlepkovou pohanku. Nezbývá, než popřát dobrou…
Škvarkový koláč (placky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky jsou oblíbenou zabijačkovou pochoutkou a mají mnoho využití. Jedním z nich je škvarkový koláč, který můžete konzumovat samotný, nebo jako přílohu k dršťkové či…
Kynutý závin s ořechy a čokoládou - z formy
Recept ještě nebyl hodnocenDoma pečený moučník patří neodmyslitelně k víkendovému odpoledni. Příprava kynutého těsta v domácí pekárně je téměř bez práce, po vykynutí stačí rozválet, potřít náplní…
Babiččiny vdolky II
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční české vdolky se těší oblibě zejména v období svátků a oslav. Jsou krásně nadýchané a jemné. Podávat je můžete s povidly, tvarohem, marmeládou nebo šlehačkou.…
Americké koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý hrníčkový recept na donuty, které jsou oblíbené hlavně u dětí. Můžeme je polít různou polevou, posypat čokoládovou nebo barevnou rýží, obalit v moučkovém…
Tvarování rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dílky a z každého uděláme bulku. Necháme je asi 10 minut kynout.Bulku rozválíme do tenkého oválu. Srolujeme ho do rohlíku, při…
Kynuté knedlíky plněné jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo, které zbožňují nejen děti, ale i dospělí. Jahodové knedlíky jsou skvělá letní dobrota, navíc jsou snadné na přípravu a s náplněmi a posypkami můžete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
