Pravá drážďanská štóla
Recept ještě nebyl hodnocenŠtóla je tradiční vánoční moučník pocházející z Německa, nicméně i u nás získává na oblibě. Kynuté sladké těsto plné sekaných mandlí, rozinek v rumu a kandovaného ovoce…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadýchaný borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný koláč s vrstvou borůvek je vděčným moučníkem, který uvítají i ty nejmlsnější jazyky. Kombinací droždí a prášku do pečiva dosáhneme toho, že těsto nemusí kynout…
Švestkový točený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový točený koláč je mistrovským dílem, které potěší jak oko, tak i chuťové pohárky. Základem koláče je nadýchané kynuté těsto, které naplníme makovou náplní a…
Chléb s pastou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme suroviny v uvedenom poradí a spustíme program START (pekáreň ETA).Keď pekáreň cesto domieša a začína kysnúť, vybereme ho von a vyvaľkáme na dĺžku…
Nebeská "máňa"
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý koláč s tvarohovou náplní provoněný rumem je pochoutka, kterou stojí zato ochutnat. Proto ji připravujeme rovnou z větší dávky, protože vám tak zachutná, že byste…
Špenátové lívance s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenská kuchyně je úžasná a velmi blízká té naší. Tyhle lívance jsou toho jasným důkazem. Jednoduché lívancové těsto je doplněno čerstvým špenátem, díky kterému…
Plundrované hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kynuté těsto, já kvásek nedělám. Vše dám do mísy a pořádně zpracuji ve vláčné těsto a dám na hodinu kynout. Mezitím zpracujeme tuk a hladkou mouku, uděláme…
Vánočka s Nutellou
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka by neměla na štědrovečerním stole chybět, co ji ale ještě trochu vylepšit? Třeba náplní z Nutelly, mandlí a rozinek. Příprava vyžaduje trochu zručnosti, ale…
Uzená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v 1 lžičce mléka. Z mouky, rozpuštěného droždí, másla, vejce, soli a mletého pepře dobře vypracujeme těsto a necháme ho na teplém místě přibližně 30…
Pomazánka s pórkem, ředkvičkami a droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme na kolečka nakrájený pórek, přidáme omyté, ale neoloupané, nastrouhané ředkvičky-(hrubší slzičky) a chvilinku restujeme vše společně. Přidáme…
Rohlík à la dalamánek
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečené rohlíčky zmiňoval už sám císař pán v jedné slavné pohádce. A takové rohlíčky si můžete snadno upéct i doma. Díky použité kombinace celozrnné mouky…
Ořechová hvězda z kynutého těsta se skořicí a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenAno, takový recept přesně patří k předvánoční době. Výborné kynuté těsto, lahodná a sladká ořechová náplň. Moučník voní rumem, skořicí a máslem. Navíc je i ozdobou stolu…
Koblihy s jablky a pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý má doma svůj oblíbený recept na koblihy. A věřte, že ne všechny chutnají stejně. V tomto receptu najdeme skvělé koblihy, které jsou před svým smažením naplněny…
Housky z jednoho pramene III.
Recept ještě nebyl hodnocenJemné housky pletené z jednoho pramene, z kynutého těsta s nadýchaným vnitřkem a lehce křupavou kůrkou. Do kuchyně přinášejí vůni čerstvě upečeného pečiva a chuť, která…
Velikonoční mazancový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kynutý mazancový věnec provoněný citronovou kůrou a ozdobený mandlemi patří na velikonoční stůl stejně jako malovaná vajíčka. Nadýchané těsto necháme vykynout,…
Nejlepší kynuté vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVafle u nás už dávno zdomácněly a staly se pravidelnou součástí našeho jídelníčku. Vyzkoušejte nadýchanou variantu z kynutého těsta. Skvěle chutnají nasladko se…
Velikonoční špenátový koláč s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční špenátový koláč s vejci je tradiční pokrm, který spojuje čerstvé přísady se symbolikou Velikonoc. Tento lahodný koláč přináší překvapení ve formě skrytých…
Slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasickou pizzu a vyzkoušejte tuto originální variaci na slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem. Spojení jemné smetanové směsi a aromatických bylinek na…
Drožďová pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická „drožďovka“, jak ji znáte z dětství, ale v mnohem lepším provedení. Přidáním medvědího česneku a drceného kmínu získá tato retro pomazánka úplně nový rozměr.…
Slané rohlíky od Čistinky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající recept na nadýchané domácí rohlíky. Těsto je díky ideálnímu poměru surovin krásně pružné, vůbec se nelepí a práce s ním jde od ruky. Stačí vložit ingredience…
Kynuté houstičky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNic nevytvoří útulnější domov než vůně čerstvě upečeného kynutého těsta. Tyto pletené houstičky chutnají jako od babičky - mají vláčnou střídu, lesklou kůrku a jsou…
Žitno-pšeničné špičky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí žitno-pšeničné špičky s krásně vláčnou střídou a křupavou kůrkou zvládne upéct každý, kdo si najde trochu času na kynutí. Omládek dodá těstu lepší chuť i…
Výborný mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický kynutý velikonoční mazanec připravíme z těsta, do kterého přidáme štědrou dávku másla a rozinky. Vykynutý mazanec potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme plátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
