Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené velikonoční klobásky - bez kynutí

Toto nekynuté těsto je velice univerzální, dá se použít na slanou i sladkou verzi. My jej použijeme na tradiční velikonoční pochoutku, zapečené maso do bochánků. Tento pokrm se tradičně připravoval hlavně o velikonoční neděli.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

dolezalkova.alena

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zapečené velikonoční klobásky - bez kynutí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: mléko, olej a vejce dáme do mísy. Přidáme rozdrobené droždí a vše zamícháme. Přisypeme mouku, špetku soli a vypracujeme hladké, vláčné těsto, ručně nebo v robotu. Ihned zpracováváme bez kynutí. Krok 2: Masová náplň: maso smícháme s pokrájenými namočenými a vymačkanými rohlíky, utřeným česnekem, vejcem, majoránkou. Osolíme a opepříme. Vše důkladně propracujeme. Rozdělíme na malé kuličky, které budeme dávat do těsta.  Krok 3: Vypracované těsto rozdělíme na kousky asi po 65-70 g a do každého dobře zabalíme kuličku masa a dobře uzavřeme. Tvarovat můžeme malé bochánky, ovšem jdou i dělat větší klobásníky, rohlíky, apod. Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme upéct do vyhřáté trouby na 190 °C po dobu 25-30 minut, závisí podle velikosti klobásníků. Maso je třeba dobře propéct. Po upečení lehce potřeme sádlem a necháme na mřížce vychladnout.

TIP: Velikonoční dny a jejich význam

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2025

Poznámka autora dolezalkova…

Z tohoto těsta se dají dělat záviny sladké i slané, pizza, zapečená klobása, šátečky, apod. 

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené velikonoční klobásky - bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO0xW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené velikonoční klobásky - bez kynutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO0xW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

dolezalkova.alena přidal novou fotografii! 17. 4. 2025 10:52

Zapečené velikonoční klobásky - bez kynutí

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mléko, olej, droždí, vejce, mouka hladká, sůl, maso mleté, rohlík, vejce, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, vejce, sádlo

Přidat fotografie receptu

]